الوقاية الصحية داخل المنزل - المهارات الحياتية و الأسرية - أول متوسط
الفصل الدراسي الأول
الوحدة الأولى: المهارات الحياتية
الوحدة الثانية: المهارات الأسرية
الفصل الدراسي الثاني
الوحدة الأولى: التوعية الصحية
الوحدة الثالثة: العناية الملبسية
الوحدة الرابعة: الأمن والسلامة
الفصل الدراسي الثالث
الوحدة الأولى: التوعية الصحية
الوحدة الثانية: المهارات الاجتماعية
الوحدة الثالثة: المهارات الحياتية
الوحدة الرابعة: الغذاء والتغذية
المفاهيم الرئيسة: - الوقاية الصحية - التهوية - النفايات الوقاية الصحية داخل المنزل رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa يأوي الإنسان إلى منزله ليخلد إلى الراحة بعد عناء العمل وواجبات الحياة اليومية المختلفة ويتمتع فيه بحريته الشخصية، ويتيح له المشاركة الفعالة مع الآخرين، ونظراً لأهميته في حياتنا يجب الحرص على تهويته والعناية بنظافته والمحافظة على سلامته، وحثَّ النبي على تنظيف البيوت وتطهيرها؛ قال : طَهِّرُوا أفْنيَتَكُمْ». (1) تان کی أن نفسية الإنسان تتأثر بنظافة المنزل وترتيبه فالمنزل النظيف يشعر ساكنوه بالراحة والاسترخاء. ١٥٨ فكر في أي الظروف يحتاج المنزل إلى التنظيف والتعقيم معا؟ (۱) رواه الطبراني في الأوسط. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
الوقاية الصحية داخل المنزل
المفاهيم الرئيسة: الوقاية الصحية
أن نفسية الإنسان تتأثر بنظافة المنزل وترتيبه
فكر في أي الظروف يحتاج المنزل إلى التنظيف والتعقيم معا؟
التنظيف هو إزالة الجراثيم، والأوساخ الموجودة على الأسطح في المنزل بطريقة لا يتم فيها قتل الجراثيم بشكل كلي، ولكن التقليل من احتمالية انتشارها ونقلها للآخرين. التعقيم هي العملية التي يتم فيها تطهير الأسطح في المنزل للقضاء على الجراثيم وتقليل خطر انتشار العدوى وتتم بعد عملية التنظيف. الوقاية الصحية داخل المنزل الوقاية داخل غرف المنزل الوقاية داخل المطبخ الوقاية داخل دورات المياه ١٥٩ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
التنظيف
التعقيم
الوقاية الصحية داخل المنزل
17. لو كان المنزل الذي نسكنه متسخا، فما الأمراض التي قد نصاب بها ؟ تنظيف الأرضية والأسطح أولاً : الوقاية الصحية داخل غرف المنزل تعطير الغرفة تهوية الغرفة بفتح النوافذ لدخول الهواء وأشعة الشمس التخلص اليومي من النفايات غسل مفرش السرير وغطائه أسبوعيًا أو تغييره. no وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
لو كان المنزل الذي نسكنه متسخ فما الأمراض التي قد نصاب بها؟
أولا: الوقاية الصحية داخل غرف المنزل
لاحظت والدة فهد أن ابنها ليس على مايرام، فأخذته إلى الطبيب ووصف له الدواء وأمره بالراحة والبعد عن الملوثات والأتربة وفي طريق العودة إلى المنزل قال فهد لوالدته لقد أهملت تنظيف غرفتي هذا الأسبوع ولم أفتح النافذة لتجديد الهواء، ولم أنظف الأسطح فتراكم الغبار، ولم أضع الملابس المتسخة في مكانها، وقد مارست حصتي اليومية من النشاط البدني في غرفتي بالرغم من عدم مناسبتها صحيا لذلك، فالتفتت إليه والدته قائلة : يسعدني أنك أدركت أهمية النظافة ودورك في المحافظة على صحتك، شفاك الله يابني وبارك الله. من القصة السابقة حدد التصرفات الجيدة والتصرفات الخاطئة : التصرفات الجيدة التصرفات الخاطئة ضرورة تربية الأبناء على تحمل المسؤولية وتأدية المهام الموكلة لهم، فمهارة تحمل المسؤولية من المهارات اللازمة للحياة والعمل في هذا العصر. ١٦١ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
من القصة السابقة حدد التصرفات الجيدة والتصرفات الخاطئة
ضرورة تربية الأبناء على تحمل المسئولية وتأدية المهام الموكلة لهم
وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 ثانيًا : الوقاية الصحية داخل المطبخ ١ تجديد الهواء مع وجود سلك ذي فتحات دقيقة على النافذة للسماح بخروج الأبخرة، ومنع دخول الحشرات والقوارض إلى المطبخ. ۲ غسل اليدين بشكل صحيح قبل إعداد الطعام وتناوله. ۳ تخزين الأطعمة وحفظها بشكل صحيح، للمحافظة على جودة المواد الغذائية ولمنع التلوث وانتقال الأمراض عبر الأغذية. صيانة الأجهزة المنزلية بصفة دورية. ه تنظيف مغسلة المطبخ بشكل مستمر؛ للقضاء على الجراثيم والبكتريا ومنع تصاعد الروائح الكريهة. الحرص على تنظيف الأواني وغسلها بعد الاستخدام، والبعد عن تراكمها وهي متسخة. ٧ إفراغ سلة المهملات بصورة يومية، ولاتترك داخل المنزل ليلا، مع الحرص على تنظيف سلة المهملات بمنظفات مطهرة حتى لاتتراكم البكتريا مسح وتنظيف موقد الغاز والفرن والثلاجة، وخزائن المطبخ بشكل مستمر. مسح الأرضية والأسطح وتنظيف شفاط المطبخ. ١٠ حفظ الأطعمة من التعرض لمنطقة الخطر باتباع الآتي: أ- إعادة تسخين الطعام لدرجة حرارة لا تقل عن ٧٤ درجة مئوية. ب تخزين الطعام في الثلاجة في درجة حرارة ٤ مئوية أو أقل. ١٦٢
ثانيا الوقاية الصحية داخل المطبخ
معلومة إثرائية منطقة الخطر هي درجة الحرارة التي تتكاثر فيها الجراثيم بسرعة فائقة أعلى من ٥ درجات مئوية و أقل من ٦٠ درجة مئوية. إرشادات بعد التسوق الإسراع بنقل المنتجات الغذائية إلى المنزل؛ كي لا تفسد. ٢- تجنب ملء الثلاجة بالمواد الغذائية؛ كي لا تمنع مرور الهواء داخلها. - غسل الخضروات والفواكة وتجفيفها قبل تخزينها. صنف محتويات المطبخ في الجدول الآتي حسب نوع التنظيف الذي يحتاجه : شفاط المطبخ - أرضية المطبخ - الموقد والفرن - جدران المطبخ - الثلاجة - مغسلة المطبخ - أسطح المطبخ - نافذة المطبخ - الأجهزة الكهربائية - خزائن المطبخ. تنظيف يومي تنظيف أسبوعي تنظيف شهري ١٦٣ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
منطقة الخطر هي: درجة الحرارة التي تتكاثر فيها الجراثيم بسرعة فائقة
إرشادات بعد التسوق
صنف محتويات المطبخ في الجدول التالي حسب نوع التنظيف الذي يحتاجه
وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 ٤ ثالثًا : الوقاية الصحية داخل دورات المياه ١ غسل أرضية دورات المياه بالماء الدافئ والكلور والصابون حتى تصبح الأرضية لامعة ونظيفة. تنظيف صنبور الماء والحوض والبانيو بالماء والصابون ولإزالة بقع الصدأ والتكلس تفرك بفرشاة مغموسة في ماء دافئ ممزوج بالخل. تنظيف المرحاض يوميًا بمزيج من الكلور والصابون ويفرك جيدًا بفرشاة خاصة بالمرحاض. تنظيف بالوعة الحمام جيدًا حتى لا تتراكم فيها الأوساخ أو الشعر أو تتجمع فيها الحشرات. تنظيف محتويات الحمام مثل : حامل الصابون، وأدوات تنظيف الأسنان، أو أدوات الحلاقة، بإزالة الأدوات من داخل الحامل، أو الخزانة ثم تنظيفها جيدًا وتجفيفها ثم غسل الأدوات جميعها، ثم تجفف بمنشفة جافة، وتعاد الأدوات إلى مكانها. SSSSS عند استخدام القفازات ذات الاستخدام المتكرر فإنه يلزم استخدامها لغرض واحد ومحدد، مع الحرص على غسل اليدين بعد إزالة القفازات. ١٦٤
ثالثا الوقاية الصحية داخل دورات المياه
عند استخدام القفازات ذات الاستخدام المتكرر فإنه يلزم استخدامها لغرض واحد ومحدد
نشاط (أ) : دون خطوات تنظيف غرفتك ؟ نشاط (أ): ........ نشاط (ب): دون طرق الوقاية الصحية داخل المنزل في زمن الأوبئة. ١٦٥ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446