مراجعة ختامية للفصل الرابع - اللياقة والثقافة الصحية - ثاني ثانوي
الفصل الأول: الصحة والعافية
الفصل الثاني: النشاط البدني
الفصل الثالث: اللياقة البدنية
الفصل الرابع: التغذية
الفصل الخامس: السلامة الشخصية
الفصل السادس: الصحة النفسية
الفصل السابع: الوقاية من المخدرات والتدخين
( ( ( ( ) مراجعة ختامية للفصل الرابع 5 7 1. ضع علامة ( √ ) أو ( x ) أمام العبارات الآتية، مع تصحيح الخطأ إن وجد : أ) الفئة العمرية (۱۳) سنة إلى ١٨ سنة معرضون للإصابة باضطرابات الأكل أكثر من غيرهم. ب) إذا كانت السعرات الحرارية المستهلكة من الغذاء أكثر من الطاقة المصروفة من الجسم، فإن الفرد يخسر وزنًا. ج تساعد البطاقة الغذائية على التخطيط لنظام غذائي صحي. د) تؤخذ المكملات الغذائية كبديل للعناصر الغذائية الأساسية في النظام الغذائي الصحي. هـ) مشروبات الطاقة من الأمثلة على الأغذية المصنعة جزئيًا. 2. اختر الإجابة الصحيحة : عدد الحصص التي ينصح بتناولها من النشويات يوميًا : أ ) 3 حصص يوميًا. ب من 4 -5 حصص يوميًا. د) حصتان في اليوم. ج) 6 - 10 حصص يوميًا. تصنف الألياف على أنها : أ) كربوهيدرات بسيطة. ب) سكريات. ج) بروتينات. د كربوهيدرات معقدة. واحد غرام من البروتينات يعادل : أ) 4 سعرات حرارية. ج) 6 سعرات حرارية. ب) 9 سعرات حرارية. د ) 10 سعرات حرارية. 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 3. إذا علمت أن شابًا يبلغ من العمر (18) عامًا، ويزن (95) كيلوجرام، وطوله (1.70) متر، ويمارس أنشطة بدنية خفيفة (1-3) مرات في الأسبوع. بالاستعانة بأداة حساب السعرات الحرارية على موقع وزارة الصحة، احسب وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 الآتي: كتلة الجسم. تصنيف كتلة الجسم من حيث حالة السمنة. السعرات الحرارية التي يستهلكها حاليًا. الوزن المثالي. السعرات الحرارية المقترحة للوزن المثالي. • 144
.4 قارن بين مكونات الوجبتين في الصورة التالية من حيث الحجم والسعرات الحرارية ؟ ما العلاقة بين حجم ومكونات الوجبتين وعدد السعرات الحرارية ؟ أعط أمثلة على إجابتك؟ ............... ................... ........ .................. 264 كيلو كالوري 482 كيلو كالوري 5 استبدل الوصفات الغذائية غير الصحية بأخرى صحية من المجموعات الغذائية الأساسية: النشويات والحبوب ( الكربوهيدرات)، البروتين الدهون والزيوت الحليب ومشتقاته، الخضراوات، الفواكه. أستبدل استبدال الأطعمة المقلية استبدال المشروبات عالية السكر استبدال الحلويات والسكريات استبدال حشوات الفطائر عالية الدهون استبدال الشوكولاتة البديل الصحي 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 145 وزاليم Ministry of Education 2024-1446