أهمية الدهون - اكتشف - ثالث ابتدائي

الدرس المحور الثالث: كيف يعمل العالم ؟ (أصل الأشياء) الفصل الأول: أنماط التغير أهمية الدهون أثناء قراءة النص، تأمل فيما تعلمته. استخدم اللون الأزرق لتحديد الأجزاء التي يمكنك شرحها لشخص آخر، واللون الأحمر لتحديد ما لا تفهمه ، واللون الأخضر لتحديد شيء جديد أو مثير تعلمته. في النشاط العملي السابق، يُستخدم الدهن النباتي لتمثيل الدهن في جسم الإنسان الدهن النباتي عبارة عن دهون صلبة في درجة حرارة الحجرة العادية، مثل الدهون الأخرى؛ لذا فهو يُمثل عازلاً رائعاً يبطئ انتقال حركة الحرارة. عندما تشعر بالبرودة، تنتقل الحرارة من جسمك إلى البيئة، وعندما تضع يدك في كيس به دهون ثم في الماء المثلج، تظل يدك دافئة من المحتمل ألا تشعر بالماء البارد المثلج في الوعاء؛ هذا لأن حرارة يديك تنتقل ببطء إلى الدهون. عندما تضع يدك في الكيس الفارغ ثم في الماء، تشعر بالبرودة على الفور؛ لأن حرارة يدك تنتقل بسرعة إلى الماء المثلج. قد يفقد الحيوان الذي لا يملك طبقة عازلة من الدهون أو الجلد، أو الفراء، الكثير من الحرارة. وإذا انخفضت درجة حرارة جسم الحيوان بشكل كبير، فلن يتمكن من الحركة والعيش بشكل طبيعي لذا فالدهون والشحوم مهمة جدًا للحيوانات في جميع أنحاء العالم. تكيفت أجسام الحيوانات في المناطق ذات المناخ البارد على مدار أجيال عديدة. قد تكون للحيوانات التي تعيش في مناخ بارد طرق أخرى للتكيف أيضًا. يمكن لبعضها أن يرتجف للاحتفاظ بعضلاته دافئة، والبعض يرفرف بريشه ليحتفظ بالهواء الدافئ بالقرب من الجسم. وبعض الحيوانات لديها أيضًا فراء كثيف وطبقات إضافية من الدهون العازلة؛ لذلك يحتفظ الجسم بالحرارة. حقيقة ممتعة تعيش الإبل في أكثر المناطق المناخية حرارة على وجه الأرض، وتحمل ما يصل إلى ٣٦ كيلو جرامًا من الدهون في سنامها الموجود على ظهرها. لماذا؟ لأنه عن طريق تكسير الدهون تحصل الإبل علي الطاقة والماء يمكن أن تعيش الإبل لمدة تصل إلى سبعة أيام دون ماء وثلاثة أسابيع دون طعام بفضل تكسير الدهون في سنامها . تساعدها الدهون أيضًا على تلطيف حرارة جسمها خلال الأيام الحارة والحصول على الدفء خلال الليالي الباردة. الصف الثالث الابتدائي ٤٩

أهمية الدهون

يعيش الأبل في أكثر المناطق المناخية حرارة على وجه الأرض وتحمل ما يصل إلى 36 كيلو جراما من الدهون