التراكيب الخلوية والعضيات - الأحياء2-3 - ثاني ثانوي

تركيب الخلية ووظائفها Cell Structure & Functions وزارة التعليم Minist por Levi.com 2023-1445 1 الفكرة العامة الخلايا هي وحدات التركيب والوظيفة في كل المخلوقات الحية. 1-1 التراكيب الخلوية والعضيات الفكرة الرئيسة يساعد الغشاء البلازمي على المحافظة على الاتزان الداخلي للخلية، كما تسمح العضيات الموجودة في الخلايا الحقيقية النواة بالقيام بوظائف متخصصة داخل الخلية. 1-2 كيمياء الخلية الفكرة الرئيسة تتكون خلايا المخلوقات الحية من مركبات عضوية يدخل في تركيبها الكربون بوصفه عنصرًا أساسيا. حقائق في علم الأحياء . يتكون جسم الإنسان من عشرة تريليونات خلية. . • أكبر قطر لخلية في جسم الإنسان تساوي قطر شعرة تقريبًا. . هناك 200 نوع من الخلايا في جسم الإنسان مصدرها خلية واحدة. جلد الإنسان جلد الإنسان 2 mm خلايا جلد الإنسان 2x10-4mm خلايا جلد الإنسان 2x10 mm 388

نشاطات تمهيدية تجربة استهلالية ما الخلية؟ تتكون الأشياء كلها من ذرات وجزيئات، وتنتظم الذرات والجزيئات في المخلوقات الحية فقط لتكون خلايا. تستخدم في هذه التجربة المجهر المركب لمشاهدة شرائح لمخلوقات حية وأخرى غير حية. خطوات العمل BET 1 املأ بطاقة السلامة في دليل التجارب العملية. 2 اعمل جدول بيانات لتسجيل ملاحظاتك. 3. احصل على شرائح لعينات متنوعة. 4. استخدم المجهر المركب في مشاهدة الشرائح مستخدمًا قوة التكبير التي يحددها معلمك. 5. املأ جدول البيانــات الـــذي أعددته في أثناء مشاهدتك الشرائح. التحليل 1 صف بعض الطرائق التي تستخدم للتمييز بين المخلوقات الحية والأشياء غير الحية. 2. اكتب تعريفا للخلية اعتمادًا على ملاحظاتك. المطويات منظمات الأفكار الإنزيمات اعمل المطوية الآتية لتساعدك على فهم تركيب الإنزيمات ووظائفها. الخطوة :1 ارسم خطا على طول منتصف ورقة، كما في الشكل الآتي: الخطوة 2, اطو الورقة نصفين، كما في الشكل الآتي: الخطوة .3 اطو الورقة عموديا مرة أخرى إلى نصفين كما في الشكل الآتي: الخطوة 4: افتح الورقة المطوية، واقطع بالمقص عند خطوط الطي لتكون أربعة السنة، ثم اكتب أحد الرموز ,A, B, C على كل لسان كما في الشكل الآتي: A المطويات استعمل هذه المطوية في القسم 2-1. سجل وأنت تقرأ الدرس ما تعلمته عن الإنزيمات. وعلى الوجه الخلفي للمطوية ارسم الخطوات الأربع العامة في نشاط الإنزيم. وزارة التعليم Ministry of Education 389 2023 1445

www.ien.edu.sa 1-1 الأهداف تصف آلية عمل الغشاء البلازمي. تحدد تركيب أجزاء خلية حقيقية النواة ووظيفتها. التراكيب الخلوية والعضيات Cellular structures and organelles الفكرة الرئيسة يساعد الغشاء البلازمي على المحافظة على الاتزان الداخلي تقارن بين تراكيب الخلايا النباتية للخلية، كما تسمح العضيات الموجودة في الخلايا الحقيقية النواة بالقيام بوظائف متخصصة داخل الخلية. والحيوانية. مراجعة المفردات الربط مع الحياة عندما تدخل إلى مدرستك تمر عبر بوابة متصلة بسور يحيط التنظيم، التركيب المنتظم للخلايا في بالمدرسة. يمنع هذا السور غير المعنيين من دخول المدرسة، في حين يُسمح المخلوق الحي. المفردات الجديدة الغشاء البلازمي العضيات النفاذية الاختيارية طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة البروتين الناقل النموذج الفسيفسائي السائل الهيكل الخلوي البلاستيدات الخضراء الجدار الخلوي الهدب السوط بدخول الطلاب والعاملين والآباء. ولكل من الخلية البدائية النواة والحقيقية النواة تركيب يحافظ على البيئة الداخلية لها. وفي مدرستك يقوم المعلمون بتدريس المواد كل بحسب تخصصه، مما يؤدي في النهاية إلى كيان تربوي متكامل يؤدي وظيفة واحدة هي التعليم وكذلك تؤدّي تراكيب الخلايا الحقيقية النواة مهام معينة كأعضاء المدرسة تماما. الأنواع الأساسية للخلايا Basic Types of Cells تعد الخلايا الوحدات الأساسية للمخلوقات الحية جميعها. وتوجد بأشكال وحجوم مختلفة. كما تختلف بناءً على الوظيفة التي تؤديها في المخلوقات الحية. تشترك جميع الخلايا في صفة شكلية هي الغشاء البلازمي. والغشاء البلازمي plasma membrane في الشكل 1-1، هو حاجز خاص يساعد على ضبط ما يدخل إلى الخلية وما يخرج منها. وللخلايا عادةً عدد من الوظائف المشتركة. فمثلاً تحوي جميع الخلايا مادة وراثية تعطي معلومات وتعليمات للخلية لإنتاج مواد تحتاج إليها . الشكل 1-1 حجم الخلية البدائية النواة عن اليسار أصغر وأقل تعقيدًا من الخلية الحقيقية النواة عن اليمين. تم تكبير الخلية البدائية النواة لغرض المقارنة. صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني الماسح النافذ: التكبير × 15,000 صورة ملونة بالمجهر الإلكتروني الماسح النافذ: التكبير غير معروف غشاء بلازمي وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445 خلية حقيقية النواة خلية بدائية النواة 390

كما تحلل الخلايا الجزيئات لإنتاج الطاقة اللازمة لعمليات الأيض. وقد قسم العلماء الخلايا إلى مجموعتين هما الخلايا البدائية النواة Prokaryotic cells ، والخلايا الحقيقية النواة Bukaryotic cells. يبين الشكل 1-1 صورة بالمجهر الإلكتروني النافذ لهذه الخلايا. وعادة ما تكون الخلايا الحقيقية النواة أكبر من الخلايا البدائية النواة، بل قد يزيد حجمها عليها مئة مرة. ماذا قرأت؟ قارن بين أحجام الخلايا البدائية النواة والحقيقية النواة. قارن بين أنواع الخلايا في الشكل 1-1، ستلاحظ أن هناك اختلافات بينهما في تراكيبهما الداخلية؛ ولذلك وضعها العلماء في مجموعتين مختلفتين. فكلتاهما تحوي غشاء بلازميا، إلا أن إحداهما تحوي تراكيب داخلية مميزة تسمى العضيات organelles ، وهي تراكيب خاصة تقوم بوظائف محددة. تجربة استهلالية تحوي الخلايا الحقيقية النواة نواة وعضيات أخرى محاطة بأغشية؛ أما النواة فهي مراجعة بناءً على ما قرأته عن الخلية، كيف عضية مركزية مميزة تحوي المادة الوراثية على شكل DNA تسمح العضيات تجيب الآن عن أسئلة التحليل ؟ للخلية بالقيام بوظائفها في أجزاء مختلفة من الخلية في الوقت نفسه. وتتكون معظم المخلوقات الحية من الخلايا الحقيقية النواة. كما أن بعض المخلوقات الحية الوحيدة الخلية - ومنها بعض الطلائعيات كالطحالب والفطريات كالخميرة - من المخلوقات حقيقية النواة. أما الخلايا البدائية النواة فهي خلايا ليس لها نواة أو عضيات محاطة بغشاء. ومعظم المخلوقات الحية الوحيدة الخلية ومنها البكتيريا - خلايا بدائية النواة؛ لذا سميت الخلايا البدائية النواة. وظيفة الغشاء البلازمي Function of the Plasma Membrane درست سابقا أن عملية المحافظة على اتزان البيئة الداخلية للمخلوقات الحية تسمى الاتزان الداخلي، وهي ضرورية لبقاء الخلية. ويعد الغشاء البلازمي أحد التراكيب المسؤولة أساسا عن الاتزان الداخلي؛ فهو حاجز فاصل رقيق مرن بين الخلية وبيئتها يسمح بمرور المواد المغذية إلى الخلية وخروج الفضلات والمواد الأخرى. تحوي جميع الخلايا البدائية والحقيقية النواة غشاء بلازميا يفصلها عن البيئة السائلة التي توجد فيها. تعد خاصية النفاذية الاختيارية selective permeability إحدى الصفات المهمة للغشاء البلازمي؛ إذ يسمح الغشاء البلازمي بمرور بعض المواد إلى الخلية، ويمنع مرور أخرى. اعتبر أن شبكة الصيد تمثل النفاذية الاختيارية، فالشبكة المبينة في الشكل 12 وزارة التعليم Ministry of Education 3911 2023 445

مواد غير مرغوب فيها ثاني أكسيد الكربون خارج الخلية جلوكوز أكسجين فضلات داخل الخلية لغشاء البلازمي الشكل 2-1 تسمح للماء والمواد الأخرى بالمرور، ولكنها لا تسمح بمرور السمك من خلالها. يمين: تحجز شبكة الصيد السمك، وتسمح وبناء على حجم الثقوب في الشبكة، فقد تمر بعض أنواع الأسماك من الثقوب، في بمرور الماء وما فيه من سائر المواد. حين لا تمر أنواع أخرى. ويوضح المخطط في الشكل 2-1 النفاذية الاختيارية يسار: يحدد الغشاء البلازمي – بصورة مشابهة للغشاء البلازمي، كما تبين الأسهم المواد التي تمر من الخلية وإليها عبر الغشاء الشبكة صيد السمك - المواد التي تدخل البلازمي. ويحدد تركيب الغشاء البلازمي السيطرة على كمية المواد التي تدخل إلى الخلية أو تخرج منها، ومتى تدخل أو تخرج، وطريقة انتقالها. إلى الخلية أو تخرج منها. ماذا قرأت؟ وضح المقصود بالنفاذية الاختيارية. تركيب الغشاء البلازمي Structure of Plasma Membrane الشكل 3-1 تبدو الطبقة المزدوجة من معظم الجزيئات في الغشاء البلازمي دهون. والدهون جزيئات الدهون المفسفرة كالشطيرة، مع بقاء الرأس كبيرة مكونة من الجليسرول وثلاثة أحماض دهنية. فإذا حل مكان أحد الأحماض القطبي (المحب للسماء) في اتجاه الخارج والذيل الدهنية مجموعة فوسفات تتكون الدهون (الليبيدات) المفسفرة. غير القطبي (الكاره للماء) نحو الداخل. والدهون المفسفرة جزيئات تكونت من سلسلة أساسية من الجليسرول وسلسلتين استنتج كيف تعبر المواد الكارهة للماء الغشاء البلازمي؟ طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة بروتين الغشاء خارج الخلية ذيول غير قطبية رؤوس قطبية كولسترول رأس قطبي - ذيل غير قطبي - داخل الخلية سلسلة كربوهيدراتية بروتين ناقل وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

بيئة سائلة. المفردات من الأحماض الدهنية ومجموعة فوسفات. ويتكون الغشاء البلازمي من طبقتين من الدهون المفسفرة المزدوجة phospholipid bilayer، تترتب ذيلا مقابل الاستخدام العلمي مقابل ذيل، كما في الشكل 3-1 وبطريقة تسمح بأن يبقى الغشاء البلازمي قائما في الاستخدام الشائع القطبي polar طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة The phospholipid bilayer الاستخدام العلمي: التوزيع غير تلاحظ في الشكل 3-1 أن كل طبقة دهون مفسفرة رسمت على شكل رأس المتساوي للشحنات. له ذيلان؛ حيث تكون مجموعة الفوسفات رأسًا قطبيا في كل طبقة من الدهون يجذب الطرف الموجب للجزيء المفسفرة. وينجذب الرأس القطبي إلى الماء؛ لأن الماء قطبي أيضًا. أما ذيلا القطبي الطرف السالب لجزيء قطبي الأحماض الدهنية فهما غير قطبيين ويتنافران مع الماء. تشكل جزيئات طبقتي الدهون المفسفرة ما يشبه الشطيرة، حيث تكون فيها ذيول الاستخدام العام: مرتبط جغرافيا الأحماض الدهنية الجزء الداخلي (الأوسط) من الغشاء البلازمي، في حين بالمنطقة القطبية. تكون رؤوس الدهون المفسفرة مواجهة للبيئة السائلة داخل الخلية وخارجها، يبلغ سمك الغطاء الجليدي القطبي في الشكل 3-1. ويعد التركيب المزدوج مهما في تكوين الغشاء البلازمي وأدائه بعض المناطق 1.6km تقريبا .. لوظيفته. تترتب الدهون المفسفرة بطريقة تجعل الرؤوس القطبية هي الأقرب إلى جزيئات الماء، والذيول غير القطبية هي الأبعد عنها. وعندما تتجمع جزيئات الدهون المفسفرة معا بهذا النمط فإنها تشكل حاجزا سطحه قطبي وأوسطه غير قطبي. ولذلك لا تمر المواد الذائبة في الماء بسهولة عبر الغشاء البلازمي؛ لأن وسط الغشاء غير القطبي يعيقها. وهكذا يستطيع الغشاء البلازمي فصل بيئة الخلية الداخلية عن بيئتها الخارجية. مكونات الغشاء البلازمي الأخرى Other components of plasma membrane آخر. يوجد على السطح الخارجي للغشاء البلازمي بروتينات، تسمى المستقبلات، ترسل إشارات إلى داخل الخلية. كما تقوم بروتينات الغشاء البلازمي الموجودة على السطح الداخلي له بربطه مع تراكيب الدعم الخلوية الداخلية، مما يعطي الخلية شكلاً مميزاً. كما تخترق بروتينات أخرى الغشاء كله فتكون قنوات تدخل من خلالها بعض المواد إلى الخلية أو تخرج منها، وتنقل البروتينات الناقلة transport proteins المواد التي تحتاج إليها الخلية أو الفضلات عبر الغشاء البلازمي. ومن المواد التي تنتقل عبر طبقة الدهون المفسفرة في الغشاء البلازمي الكولسترول، والبروتينات والكربوهيدرات. فتلاحظ أن البروتينات تسهم في إرشادات الدراسة خاصية النفاذية الاختيارية للغشاء البلازمي ا ماذا قرأت؟ صف فوائد التركيب الطبقي المزدوج للغشاء البلازمي. مناقشة اطلب من الطلاب العمل في مجموعات ثنائية، وأن يسأل بعضهم بعضا أسئلة تتعلق بالغشاء البلازمي، حدد موقع جزيئات الكولسترول في الشكل 13 يتنافر الماء والكولسترول غير ويتناقشوا معا في إجاباتهم، على أن القطبي ولهذا نجد الكولسترول بين الدهون المفسفرة. يأخذ كل منهم دوره في المناقشة وطرح الأسئلة. ... وزارة التعليم Ministry of Education 3931 3951 20231445

يساعد الكول على التصاق ذيول الأحماض الدهنية في طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة بعضها مع بعض، مما يسهم في سيولة الغشاء البلازمي. وعلى الرغم من التوصية بعدم تناول المواد الغنية بالكولسترول بكثرة، إلا أن الكولسترول يؤدي دورًا مهما في تركيب الغشاء البلازمي، ويعد مكونا مهما أيضًا في الحفاظ على الاتزان الداخلي للخلية. وهناك مواد أخرى في الغشاء البلازمي، ومنها الكربوهيدرات المرتبطة مع البروتينات لتحدد خصائص الخلية وتساعدها على معرفة الإشارات الكيميائية. فمثلاً، تساعد الكربوهيدرات الموجودة على الغشاء البلازمي الخلايا المقاومة للمرض على تمييز الخلية الضارة وتهاجمها تكوّن الدهون المفسفرة المزدوجة "بحرا" تعوم فيه الجزيئات ومفهوم البحر هذا هو أساس النموذج الفسيفسائي السائل fluid mosaic model في الغشاء البلازمي. وتتحرك الدهون المفسفرة جانبيًّا داخل الغشاء البلازمي. وفي الوقت نفسه، تتحرك مكونات أخرى – ومنها الشكل 4-1 يشير النموذج الفسيفسائي البروتينات خلال الدهون المفسفرة، وبسبب وجود مواد مختلفة في الغشاء السائل إلى غشاء بلازمي قادر على نقل البلازمي يتكون نمط فسيفسائي على سطح الخلية، الشكل 14، كما أن مكوّنات الغشاء البلازمي في حركة دائمة وثابتة، وينزلق بعضها فوق بعض. المكونات من خلاله. ذيول غير قطبية 394 جزيء كولسترول . رؤوس قطبية وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

مختبر تحليل البيانات 1-1 بناء على بيانات حقيقية تفسير الشكل كيف تسهم قنوات البروتين في موت الخلايا العصبية بعد السكتة الدماغية؟ تحدث السكتة الدماغية عندما تسد خثرة دم تدفق الدم المؤكسج إلى جزء من الدماغ. ولأن الخلايا العصبية التي تطلق حمض الجلوتاميت حساسة لنقص الأكسجين؛ فتطلق كمية كبيرة من حمض الجلوتاميت عندما يقل مستوى الأكسجين. ويؤدي التدفق الكبير الحمض الجلوتاميت إلى تدمير مضخة الكالسيوم. ويؤثر هذا في حركة الكالسيوم داخل الخلية العصبية وخارجها، وعندما تحتوي الخلايا على فائض من الكالسيوم يحدث خلل في الاتزان الداخلي. التفكير الناقد 1. فسر كيف يدمر تدفق حمض الجلوتاميت مضخة الكالسيوم؟ البيانات والملاحظات Ca2+ نهايات عصبية تطلق حمض الجلوتاميت كالسيوم. حمض جلوتاميت . مضخة كالسيوم يحطم الإنزيم مضخة الكالسيوم إنزيم كالسيوم نقص الأكسجين وزيادة تخزن في الخلية الكالسيوم ينشط الإنزيم خلية عصبية 2 توقع ماذا يحدث إذا انخفضت مستويات الكالسيوم في خلية عصبية أيونات كالسيوم خلال السكتة الدماغية ؟ أخذت البيانات في هذا المختبر من قنوات Choi, D.W. 2005 Neurodegeneration: celluar defence destroyed. Nature 433: 696-698 السيتوبلازم والهيكل الخلوي Cytoplasm and Cytoskeleton تعرفت جزء الخلية الذي يعمل حاجزا بين بيئة الخلية الداخلية والخارجية. فالبيئة داخل الخلية شبه سائلة وتسمى السيتوبلازم اكتشف علماء الأحياء أن العضيات لا تسبح في الخلية، ولكن تدعمها تراكيب داخل السيتوبلازم، كما في الشكل 5-1. والهيكل الخلوي cytoskeleton شبكة مكونة من خيوط بروتينية طويلة تدعم الخلية وتعطيها شكلها، وتثبت العضيات داخل الخلايا. كما يساعد الهيكل الخلوي على الشكل 15 يتكون الهيكل الخلوي من الأنيبييات الدقيقة والخيوط الدقيقة. حركة الخلية وأنشطتها الأخرى. الغشاء البلازمي الأنيبيبات الدقيقة الخيوط الدقيقة الهيكل الخلوي وزارة التعليم Minisducation 20231445 3955

الخلايا Cells الشكل 6-1 قارن بين مكونات خلية حيوانية وخلية نباتية وخلية بدائية النواة في الرسوم أدناه. توجد بعض العضيات في الخلايا النباتية فقط، وتوجد عضيات أخرى في الخلايا الحيوانية فقط. كما لا توجد عضيات محاطة بغشاء في الخلايا البدائية النواة. بلاستيدة خضراء 396 خلية نباتية سيتوبلازم میتوکندریا جدار خلوي (سيليلوز) حويصلة. خلية حيوانية أنيبيب دقيق نواة نوية سيتوبلازم میتوکندریا فجوة ثقب نووي مریکز نواة ثقب نووي نوية شبكة إندوبلازمية خشنة جهاز جولجي جسم محلل رایبوسومات غشاء شبكة بلازمي إندوبلازمية ملساء أنيبيبات دقيقة شبكة إندوبلازمية خشنة شبكة إندوبلازمية ملساء خلية بدائية النواة را پیوسومات غشاء بلازمي جهاز جولجي جدار خلوي. (ببتيد و جلایکان) محفظة أسواط هديبات سيتوبلازم DNA وزارة التعليم Minis qui Liteatos 2023-1445

المفردات يتكون الهيكل الخلوي من تراكيب ثانوية تـ مى الأنيبيبات الدقيقة والخيوط الدقيقة. والأنيبيبات الدقيقة تراكيب أسطوانية طويلة مجوفة من البروتين تكون هيكلاً صلباً أصل الكلمة للخلية، وتساعد على حركة المواد داخل الخلية. أما الخيوط الدقيقة فهي خيوط سيتوبلازم Cytoplasm بروتينية رفيعة تساعد على إعطاء الخلية شكلها، وتمكّن الخلية كاملة أو جزءًا منها من هيكل خلوي Cytoskeleton الحركة. وتتجمع الأنيبيبات والخيوط الدقيقة أو تتفرق لينزلق بعضها فوق بعض مما يرجع أصل مقطع - Cyte يسهم في حركة الخلية. تراكيب الخلية Cell Structures هناك مناطق منفصلة في المصانع مخصصة لأداء مهام مختلفة، وكذلك الخلية الحقيقية النواة لها مناطق مختلفة للقيام بالمهام، ويؤدي وجود العضيات المحاطة بالغشاء إلى القيام بعمليات كيميائية مختلفة في الوقت نفسه وفي أجزاء مختلفة من السيتوبلازم. كما تقوم العضيات بالعمليات الخلوية الضرورية، ومنها بناء البروتين، وتحويل الطاقة، وهضم الغذاء، وإخراج الفضلات، وانقسام الخلية. ولكل عضية تركيب ووظيفة مميزان. ويمكنك مقارنة العضيات بمكاتب المصنع، وخطوط التجميع، و مناطق أخرى مهمة تحافظ على استمرار الإنتاج ارجع إلى مخططات الخلايا النباتية والحيوانية في الشكل ،16 عند دراسة كل من هذه العضيات. النواة Nucleus تحتاج الخلية إلى عضية لتنظيم عملياتها؛ فالنواة، في الشكل 7-1، هي التركيب الذي ينظم عمليات الخلية وتحوي النواة معظم DNA الخلية الذي يخزن المعلومات التي تستخدم في بناء البروتينات اللازمة لنموها، ووظيفتها وتكاثرها. إلى اللغة اليونانية، ويعني الخلية. تحاط النواة بغشاء مزدوج يسمى الغلاف النووي، وهو مشابه للغشاء البلازمي إلا أن الشكل 7-1 يمين شكل نواة الخلية للغلاف النووي ثقوباً تسمح للمواد الأكبر حجمًا بدخول النواة والخروج منها. كما ثلاثي الأبعاد . وتبين الصورة يسارًا تنتشر المادة الكروماتينية داخل النواة، وهي عبارة عن DNA معقد يرتبط ببروتين. ماذا قرأت صف دور النواة. مقطعا عرضياً في النواة. استنتج فسّر لماذا لا تتشابه جميع المقاطع العرضية للنواة؟ النواة ثقب نووي النوية الغلاف النووي. مادة كروماتينية وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

الرايبوسومات Ribosomes من وظائف الخلية إنتاج البروتين. وتسمى العضيات التي تساعد الخلية على صنع البروتين الرائبوسومات. تتكون الرائبوسومات من مكونين رئيسين، هما RNA والبروتين، ولا تحاط الرائبوسومات بغشاء كباقي العضيات في الخلية. ويتم إنتاج الرايبوسومات في النوية داخل النواة، الشكل 7-1. تحوي الخلايا الكثير من الرائبوسومات التي تنتج بروتينات مختلفة تستخدمها الخلية أو تنتقل إلى خارج الخلية لتستخدمها خلايا أخرى. كما تسبح بعض الرائبوسومات بحرية في السيتوبلازم، في حين يرتبط بعضها الآخر مع عضيات أخرى تسمى الشبكة الإندوبلازمية. وتنتج الرائبوسومات الحرة بروتينات تستخدم داخل سيتوبلازم الخلية. أما الرايبوسومات المرتبطة فتنتج بروتينات يتم إحاطتها بغشاء أو تستخدمها خلايا أخرى. الشبكة الإندوبلازمية Endoplasmic reticulum هي نظام يتكون من قنوات متصلة ومتداخلة محاطة بغشاء مزدوج تعمل بوصفها مواقع لبناء البروتين والدهون؛ حيث تزودها الانثناءات والصفائح التي داخلها بمساحة سطح أكبر لكي تنجز الوظائف الخلوية. وعندما ترتبط الرايبوسومات مع منطقة على الشبكة الإندوبلازمية فإن هذه المنطقة تسمى الشبكة الإندوبلازمية الخشنة. لاحظ الشكل 18 حيث تبدو الشبكة الإندوبلازمية الخشنة كثيرة النتوءات والبروزات. وهذه البروزات هي الرايبوسومات التي تنتج البروتين تمهيدا لنقله إلى الخلايا الأخرى. يبين الشكل 18 أيضًا وجود مناطق على الشبكة الإندوبلازمية لا ترتبط بها رایبوسومات والأجزاء من الشبكة الإندوبلازمية التي لا ترتبط معها رائبوسومات تسمى الشبكة الإندوبلازمية الملساء. وعلى الرغم من عدم وجود رائبوسومات في الشبكة الإندوبلازمية الملساء إلا أنها تقوم بوظائف مهمة في الخلية. منها بناء الشكل 18 الرائبوسومات تراكيب الكربوهيدرات والدهون المعقدة، ومنها الدهون المفسفرة. كما تعمل الشبكة بسيطة تتكون من RNA وبروتين، وقد ترتبط الإندوبلازمية الملساء في الكبد على إزالة السموم الضارة من الجسم. مع سطح الشبكة الإندوبلازمية الخشنة. حيث تشبه الرائبوسومات البروزات على سطح الشبكة الإندوبلازمية. رايبوسوم شبكة إندوبلازمية خشنة شبكة إندوبلازمية ملساء وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني النافذ: التكبير x 5505 حويصلات تنفصل عن جهاز جولجي جهاز جولجي جهاز جولجي Golgi apparatus بعد تصنيع التلفاز في مصانع الأجهزة الشكل 9-1 مجموعة من الأغشية التي الكهربائية توضع كل قطعة مع ملحقاتها في صندوق ثم تشحن؛ ويقوم جهاز تكون جهاز جرجي جولجي بعمل مشابه، فبعد بناء بعض البروتينات بواسطة الرايبوسومات على سطح الشبكة الإندوبلازمية ينتقل بعضه بواسطة حويصلات تنفصل عن الشبكة الإندوبلازمية لتصل إلى جهاز جولجي الشكل .19 وجهاز جولجي مكوّن من مجموعة من الأغشية المتراصة تعدل البروتينات وترتبها وتغلقها داخل أكياس تسمى الحويصلات تنبثق عن جهاز جولجي، ثم تلتحم الحويصلات بالغشاء البلازمي لتحرر البروتينات إلى بيئة الخلية الخارجية، انظر الشكل 9-1 مختبر تحليل البيانات 2-1 بناء على بيانات حقيقية فسر البيانات كيف يتم تنظيم انتقال الحويصلات من الشبكة الإندوبلازمية إلى جهاز جولجي ؟ تُصنع الرائبوسومات بعض البروتينات على سطح الشبكة الإندوبلازمية (ER)، وتغلف هذه البروتينات بحويصلات تنقلها بعد ذلك إلى جهاز جولجي. لتعديلها ويدرس العلماء حاليا الجزيئات التي تدخل في عملية التحام هذه الحويصلات الإندوبلازمية بجهاز جولجي. التفكير الناقد 1. فسر المخطط سم مركبين موجودين على جهاز جولجي لهما دور في عملية التحام الحويصلات الإندوبلازمية. 2. كون فرضية تفسر فيها انتقال الحويصلات الإندوبلازمية، بناءً على ما قرأته عن السيتوبلازم والهيكل الخلوي. أخذت البيانات في هذا المختبر من: البيانات والملاحظات جهاز جولجي مركب هدف غير معروف حويصلة. مركب هدف معروف شبكة إندوبلازمية بروتينات غشائية Brutier E. E. and Wa M. G. 2000. ER-to-golgi traffic- this bud's for you. Science 289: 403-404 وزارة التعليم Ministry of Education 399 20231445

فجوة الفجوات. صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني النافذ التكبير × 11,000 الشكل 10-1 تحوي خلايا النبات الفجوات Vacuoles يوجد في الخلية حويصلات محاطة بغشاء، تسمى حويصلات تخزين كبيرة محاطة بغشاء، تسمى الفجوات، تقوم بتخزين المواد بصورة مؤقتة في السيتوبلازم. والفجوة كالموجودة في خلية النبات كيس يستخدم في تخزين الغذاء والإنزيمات والمواد الأخرى التي تحتاج إليها الخلية الشكل . 10-1. وتخزن بعض الفجوات الفضلات. ومن المثير للاهتمام أن الخلية الحيوانية عادة لا تحوي فجوات، وإذا حدث ذلك فإن الفجوات تكون أصغر كثيرًا مما هي عليه في الخلية النباتية. الأجسام المحللة ( الليسوسومات Lysosomes يوجد في الخلية الحيوانية حويصلات تحوي مواد تهضم أو تحلل العضيات وجزيئات المواد المغذية الزائدة، تسمى الأجسام المحللة، الشكل 111. تهضم الأجسام المحللة أيضا البكتيريا والفيروسات التي تدخل الخلية. ويمنع الغشاء المحيط بالأجسام المحللة الإنزيمات الهاضمة داخلها من تحليل الخلية. وقد تلتحم الأجسام الشكل 11-1 تحوي الأجسام المحللة المحللة مع الفجوات، ثم تطرح إنزيماتها في هذه الفجوات لتهضم الفضلات إنزيمات هاضمة تحلل الفضلات في الفجوات. داخلها. الجسم المحلل (ليسوسوم) وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني النافذ: التكبير × 40,000 المريكزات المريكزات Centrioles يتكوّن المريكز من مجموعة من الأنيبيبات الدقيقة، كما الشكل 12-1 تتكون المريكزات من في الشكل ،112 تعمل في أثناء انقسام الخلية. وتوجد المريكزات في سيتوبلازم الأنيبيبات الدقيقة وتؤدي دورًا مهما في انقسام الخلايا الحيوانية ومعظم الطلائعيات، وهي قريبة من النواة. الميتوكندريا Mitochondria تحتوي الخلايا على عضيات تنتج الطاقة تسمى الميتوكندريا، وهي تحول جزيئات المواد المغذية (وخصوصا السكريات) إلى طاقة قابلة للاستخدام. ويبين الشكل .13-1. أن للميتوکندریون (مفرد میتوکندریا) غشاء خارجيا وغشاء داخليا كثير الطيات والانثناءات ليزودا الميتوكندريون بمساحة سطح كبيرة تساعده على تكسير الروابط بين جزيئات السكر. وتخزن الطاقة الناتجة ضمن روابط كيميائية في جزيئات أخرى لتستخدمها الخلية لاحقا. ولهذا السبب، غالبًا ما تسمى الميتوكندريا "مصانع الطاقة" في الخلايا. الخلية. الميتوكندريون الشكل 113 تنتج الميتوكندريا الطاقة وتجعلها متوافرة للخلية. صف تركيب الغشاء في الميتوكندريون. غشاء خارجي غشاء داخلی وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445

البلاستيدات الخضراء الثايلا كويد صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني التكبير × 37,000 البلاستيدات الخضراء Chloroplasts للخلايا النباتية طريقتها الخاصة في استخدام الطاقة الشمسية. فبالإضافة إلى الميتوكندريا تحتوي خلايا النباتات وبعض الخلايا الأخرى الحقيقية النواة على البلاستيدات الخضراء chloroplasts، وهي عضيات تمتص الطاقة الضوئية وتحولها إلى طاقة كيميائية بواسطة عملية البناء الضوئي. تفحص الشكل 114، تلاحظ وجود حجرات صغيرة وعديدة على شكل أقراص تسمى الثايلاكويدات داخل الغشاء الداخلي. حيث يتم امتصاص الطاقة الشمسية وتجميعها في الثايلاكويدات بواسطة صبغة الكلوروفيل التي تعطي الأوراق والسيقان اللون الأخضر. وقد تؤدي البلاستيدات الخضراء في النبات عدة وظائف، ومنها التخزين؛ إذ تخزن بعض البلاستيدات النشا والدهون. كما يحوي بعضها الآخر - ومنها البلاستيدات الملونة - أصباغا حمراء أو برتقالية أو صفراء تمتص طاقة الضوء وتعطي الألوان الشكل 114 تمتص البلاستيدات المميزة لتراكيب النبات ومنها الأزهار والأوراق الخضراء في النبات الطاقة الضوئية وتحولها إلى طاقة كيميائية. الجدار الخلوي Cell wall تركيب آخر يوجد في الخلايا النباتية، الشكل 15-1. والجدار الخلوي cell wall شبكة من الألياف السميكة الصلبة تحيط بالغشاء البلازمي من الخارج لتحمي الخلية وتوفر لها الدعامة ويساعد الجدار الخلوي الصلب النباتات على الوصول إلى ارتفاعات مختلفة - تتراوح بين أ أنصال الحشائش وغابات الشجر الأحمر. كما تتكون الجدران الخلوية في النباتات م کربوهیدرات معقدة تسمى السيليلوز الذي يعطي الجدار خاصية . وزارة التعليم 402 Ministry of Education 2023-1445

خلية نباتية 2 صورة محسنة بالمجهر الإلكتروني النافذة التكبير × 38,000 جدران الخلايا النباتية خلية نباتية 1 الأهداب والأسواط Cilia and flagella يغطي سطوح بعض الخلايا الحقيقية الشكل 15-1 يبين الشكل خلايا نباتية النواة تراكيب خاصة تُسمّى الأهداب والأسواط، تمتد خارج الغشاء البلازمي. وجدرانها الخلوية. قارن هذا بصورة المجهر وكما في الشكل 16-1، فالأهداب cilia زوائد قصيرة كثيرة العدد تشبه الشعر، الإلكتروني النافذ، التي تبين الجدارن الخلوية للخلايا النباتية المتلاصقة. وحركتها تشبه حركة المجاديف في القارب. أما الأسواط flagella فهي أطول من الأهداب وأقل عددًا. وتتكون الأهداب والأسواط من الأنيبيبات الدقيقة، حيث تترتب في صورة محيط دائرة ، أي أن تسعة مجموعات مزدوجة من الأنيبيبات تحيط بأنيبيبين منفردين في المركز، ويعرف هذا النمط التركيبي بالنمط ( 2+9). وعادة ما يكون للخلية سوط أو اثنان فقط. وتحوي الهديبات Pili والأسواط في الخلايا البدائية النواة سيتوبلازما محاطاً بغشاء بلازمي. ويتكون كل منها من وحدات بنائية من البروتين. وعلى الرغم من أن الأهداب والأسواط تُستخدم في حركة الخلية إلا أن الأهداب توجد أيضًا في خلايا ثابتة وغير متحركة ، ومنها الخلايا المبطنة للجهاز التنفسي في الإنسان الشكل 16-1 التراكيب الشعرية والتي تغطيها الأهداب، الشكل .16-1 ويبين الجدول 1-1 قائمة تضم التراكيب الدقيقة في الصورة هي الأهداب والتراكيب الخلوية. التي تشبه الذيل هي الأسواط. استنتج أين تتوقع أن تجد الأهداب في أجسام الحيوانات؟ صورة ملونة بالمجهر الإلكتروني النافذ: التكبير غير معروف صورة ملونة بالمجهر الإلكتروني الماسح ومكبرة × 2,000 أغشية مخاطبة بكتيريا لها أسواط أهداب في أنف الإنسان وزارة التعليم Ministry Education 2023-1445

الجدول 1-1 خلاصة تراكيب الخلية الوظيفة تركيب الخلية مثال الجدار الخلوي المريكزات البلاستيدات الخضراء الأهداب نوع الخلية يوجد في الخلايا النباتية والفطريات حاجز غير مرن يعطي الدعامة والحماية للخلية وبعض الخلايا بدائية النوى وايضا في الطلائعيات الشبيهة النباتية. بالنباتات (الطحالب). أنيبيبات تظهر على شكل أزواج تؤدي دورًا في الخلايا الحيوانيــة ومعظــــم خلايا الطلائعيات. انقسام الخلية. عضيات لها غشاء مزدوج وثايلاكويدات موجودة في الغشاء بها صبغة الكلوروفيل ، ويتم فيها عملية الخلايا النباتية فقط. البناء الضوئي. امتدادات من سطح الخلية تسهم في الحركة بعض الخلايا الحيوانية وبعض الخلايا والتغذي، وسحب المواد نحو سطح الخلية. الحقيقية النوى. الهيكل الخلوي شبكة في الخلية توجد داخل السيتوبلازم. جميع الخلايا الحقيقية النواة. الشبكة الإندوبلازمية غشاء كثير الطيات يساعد على بناء البروتين. جميع الخلايا الحقيقية النواة. بعض الخلايا الحيوانية وبعض الخلايا الأسواط امتدادات تسهم في الحركة والتغذي. النباتية والخلايا البدائية النواة. جهاز جولجي أغشية أنبوبية متراصة ومسطحة تقوم بتغليف البروتين وتعديله لنقله خارج الخلية. جميع الخلايا الحقيقية النواة. الأجسام المحللة ( الليسوسومات) الميتوكندريون حويصلة تحتوي على إنزيمات هاضمة تحلل المواد الخلوية الزائدة. عضية محاطة بغشاء يوفر الطاقة للخلية. الخلايا الحيوانية فقط. جميع الخلايا الحقيقية النواة. النواة مركز السيطرة في الخلية، وتحتوي على تعليمات مشفرة لإنتاج البروتينات وانقسام الخلية. جميع الخلايا الحقيقية النواة. الغشاء البلازمي حاجز مرن ينظم حركة المواد من الخلية وإليها. جميع الخلايا الحقيقية النواة و الخلايا البدائية النواة. الرايبوسومات عضيات تعد موقعا لبناء البروتينات. جميع الخلايا. الفجوات الخلايا النباتي حويصلة محاطة بغشاء لتخزين مؤقت للمواد. الخلايا الحيوانية في الفجوات الصغيرة الحجم وزارة التعليم 404 Ministry of Education 2023-1445

العضيات عندما تعمل Organelles at Work مهن مرتبطة مع علم الأحياء في ضوء الفهم الأساسي للتراكيب الموجودة في الخلية يصبح فهم كيفية عمل اختصاصي التواصل العلمي. هذه التراكيب معا، وكيفية قيامها بوظيفتها الخلوية أسهل. فلو أخذنا مثلاً بناء البروتين فإنه يبدأ في النواة بحسب المعلومات التي يحويها DNA. حيث يتم نسخ Specialist يوظف الكثير من الناشرين Science Communications. هذه المعلومات الوراثية وينقلها إلى جزيء وراثي آخر يسمى الحمض النووي في مجال العلوم أشخاصا يختصون بالكتابة الرايبوزي RNA. ينتقل RNA، وكذلك الرائبوسومات التي تنتج في النوية، من خلال حول البحوث وأهميتها للرأي العام. وغالبا ما يتحقق ذلك من خلال الإعلام ثقوب في الغلاف النووي إلى السيتوبلازم. وتسهم كل من الرائبوسومات و RNA والإعلانات والكتيبات والبريد الموجه. في إنتاج البروتينات ولكل بروتين يتكون على سطح الشبكة الإندوبلازمية الخشنة وظيفة محددة؛ فربما يصبح بروتينا يكون جزءا من الغشاء البلازمي، أو بروتينا يُنقل خارج الخلية، أو بروتيناً ينتقل إلى عضيات أخرى. وتعمل الرائبوسومات الأخرى الحرة في السيتوبلازم على بناء البروتينات أيضًا. تنتقل معظم البروتينات التي تصنع على سطح الشبكة الإندوبلازمية الخشنة إلى جهاز جولجي؛ حيث تُغلف البروتينات في حويصلات لنقلها إلى العضيات الأخرى أو إلى خارج الخلية، وتستخدم العضيات الأخرى البروتينات للقيام بالعمليات الخلوية. فمثلاً، تستخدم الأجسام المحللة (الليسوسومات) البروتينات، وخصوصا الإنزيمات؛ لتهضم الغذاء والفضلات. وتستخدم الميتوكندريا الإنزيمات لإنتاج الطاقة اللازمة للخلية. وزارة التعليم Ministry of Education 4051 405 20231445

التقويم 1-1 الخلاصة فهم الأفكار الرئيسة التفكير الناقد . هناك نوعان رئيسان من الخلايا هما الفكرة الرئيسة صف كيف يساعد 9 صف كيف تحدد ما إذا كانت الخلايا البدائية النواة والخلايا الحقيقية الغشاء البلازمي على الحفاظ خلايا مخلوق حي . اكتشف حديثا على الاتزان الداخلي للخلية؟ بدائية أم حقيقية النواة؟ النواة. النواة والعضيات. والعضيات. . تحتوي الخلايا الحقيقية النواة على : 2 ميز بين الغشاء البلازمي 10 فسر ما أثر وجود كميات كبيرة من الكولسترول على الغشاء . النفاذية الاختيارية خاصية الغشاء 3. وضح كيف يبقى داخل الخلية البلازمي بدلا من وجوده منفصلاً عن خارجها ؟ داخله؟ البلازمي التي تسمح للخلية بالسيطرة على ما يدخل إليها أو يخرج منها. .4 ارسم مخططاً للغشاء البلازمي، 11 كون فرضية توضح كيف تعمل . يتكون الغشاء البلازمي من طبقة وحدّد عليه الأجزاء. الأجسام المحللة على تحويل مزدوجة من جزيئات الدهون المفسفرة 5 حدد جزيئات الغشاء البلازمي اليرقة إلى فراشة. . يسهم الكولسترول والبروتينات الناقلة التي تشكل التركيب الأساسي 12 في وظيفة الغشاء البلازمي. الكتابة في علم الأحياء للغشاء، وتسهم في تمييز الخلية، بناء على ما تعرفه عن مصطلح . يصف النموذج الفسيفسائي السائل وسيولة الغشاء. الغشاء البلازمي. "فسيفسائي". اكتب فقرة تصف 6. حدد دور النواة في الخلية فيها تركيبا حيويا فسيفسائيا آخر. . تحوي الخلايا الحقيقية النواة عضيات الحقيقية النواة. محاطة بغشاء في السيتوبلازم، تؤدي 7 لخص دور الشبكة الإندوبلازمية. .13 رتب التراكيب والعضيات في وظائف الخلية. 8 استنتج لماذا لا يعد بعض العلماء الجدول 1-1 في قائمة تعتمد الرائبوسومات مواقع لبناء البروتين. الرائبوسومات من عضيات على نوع الخلية، ثم ارسم خريطة مفاهيمية توضح هذا التنظيم. الميتوكندريا مصانع الطاقة في الخلية. الخلية. 406 وزارة التعليم Ministry of Education 2023-1445