الأزهار - الأحياء2-1 - ثاني ثانوي

التكاثر في النباتات الزهرية Reproduction in Flowering Plants 7 الفصل الفكرة العامة تتضمن دورات حياة النباتات طرائق مختلفة للتكاثر. 1 - 7 الأزهار الفكرة الرسة الأزهار هي التراكيب التكاثرية في النباتات الزهرية. الفكرة 2 - 7 النباتات الزهرية الرئيسة يمكن أن تنمو البذور والثمار في النباتات الزهرية من الأزهار بعد الإخصاب. حقائق في علم الأحياء • تنمو أكبر زهرة في العالم على النبات الاستوائي Rafflesia arnoldii، ولها رائحة تشبه رائحة اللحم المتعفن. ، من أضخم البذور بذرة جوز الهند من النوع Lodoicea maldivica والتي تنمو في جزر المالديف، إذْ قد تزن أكثر من 20Kg عند نضجها. أزهار الأعضاء الذكرية والأنثوية في الزهرة | 172

نشاطات تمهيدية تجربة استهلالية ما تراكيب التكاثر في النبات؟ هل لاحظت أن الأزهار تظهر فجأة أحيانًا على الأشجار والشجيرات والنباتات الأخرى في الربيع؟ هل التقطت يومًا مخروطًا من تحت شجرة صنوبر، وتساءلت لماذا تكوّن هذه الأشجار المخاريط ؟ للنباتات تراكيب تكاثر؛ وهي تتكاثر جنسيا، مثلها مثل الكثير من المخلوقات. أما الحزازيات والسرخسيات والمخروطيات والنباتات الزهرية فلها تراكيب تكاثر فريدة. استقص هذه التراكيب خلال هذه التجربة. خطوات العمل .1 املأ بطاقة السلامة في دليل التجارب العملية. .2 اعمل جدول بيانات لتسجيل ملاحظاتك وقياساتك للتراكيب التكاثرية في النباتات التي يزودك بها معلمك. 3. لاحظ تراكيب التكاثر في المخروطيات وفي نبات زهري، ثم سجل ملاحظاتك في جدول البيانات. التحليل .1 حدّد أوجه التشابه والاختلاف بين تراكيب التكاثر في النباتات. 2. صف. بناءً على ما تعرفه عن النباتات، كيف يمكن أن تستعمل النباتات الزهرية الأزهار في تكاثرها؟ المطويات دورة حياة نبات زهري اعمل هذه المطوية لتساعدك على تنظيم ما تعلمته منظمات الأفكار حول دورة حياة النباتات الزهرية. الخطوة :1 ضع علامة على منتصف ورقة من دفتر ملاحظاتك . ثم اطو الحافتين العليا والسفلى على أن تتطابقا وتكوّنا مساحتين متساويتين، كما في الشكل الآتي: ° الخطوة 2 : اطو الورقة نصفين كما في الشكل الآتي: ° الخطوة 3 افتح الورقة المطوية، واقطع بالمقص عند خطوط الطي لتكوّن أربعة ألسنة، كما في الشكل الآتي: O الخطوة 4: استعمل قلم تلوين لرسم مراحل الطور البوغي للنباتات الزهرية على الألسنة الثلاثة وتسميتها. استعمل لونًا مختلفًا لرسم الطور المشيجي على اللسان الرابع ثم عنونه. أثناء المطويات استعمل هذه المطوية في القسم 2-7 في أثـ دراستك لهذا القسم، ارسم مخططا، وسجل ما تعلمته حول ظاهرة تعاقب الأجيال في النباتات الزهرية. 173 مزارق عليم Ministry of Education 2024-1446

7-1 رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa الأهداف الأزهار Flowers تحدد أجزاء الزهرة ووظائفها. الفكرة تصف الأزهار الكاملة، والناقصة، والأحادية الجنس، والثنائية الجنس. تميز بين أزهار ذوات الفلقة الواحدة وأزهار ذوات الفلقتين. الرئيسة الأزهار هي التراكيب التكاثرية في النباتات الزهرية. الربط مع الحياة هل سبق أن ارتديت طوقًا مُزيَّنا بالأزهار؟ أو لعلك أعطيت والدتك زهرة لتشعرها بمدى تقديرك لها. ربما تستطيع أن تتذكر العديد من المواقف التي كانت الأزهار تعني لك شيئًا مهما . إن الدور الأهم للأزهار في النباتات الزهرية من وجهة النظر العلمية هو التكاثر الجنسي. تربط بين آلية تلقيح الزهرة أعضاء الزهرة Flower Organs وتركيبها. توضح الفترة الضوئية. مراجعة المفردات المفردات الجديدة السبلة تُستعمل تعابير عديدة لوصف الأزهار ، منها البرتقالي والأرجواني الداكن والأبيض وذات الرائحة المنعشة أو العفنة وغيرها. إن لون الأزهار وشكلها وحجمها يحدّده التكوين الوراثي لكل نوع. ومن المهم أن نتذكر أن الأزهار تختلف في الشكل والتركيب من نوع إلى آخر. ليلي Nocturnal، نَشِط في الليل فقط وللأزهار عدة أجزاء؛ فبعض الأجزاء تقدم الدعامة أو الحماية، ولبعضها الآخر علاقة مباشرة بعملية التكاثر. وللزهرة عمومًا أربعة أعضاء، هي السبلات والبتلات والأسدية وكربلة واحدة أو أكثر، الشكل .71. تحمي السبلات sepals براعم الأزهار، وقد تبدو في صورة أوراق خضراء، أو تشبه أوراق البتلات. وتكون البتلات petals ملوّنة عادة ، ويمكن أن تجذب الملقحات، وتوفر لها موضع للوقوف على الزهرة. وإذا وجدت السبلات والبتلات فإنها تكون عادة متصلة بعنق الزهرة. البتلة السداة الكربلة (المتاع) الفترة الضوئية الفترة الحرجة نباتات النهار القصير نباتات النهار الطويل نباتات النهار المتوسط نباتات النهار المحايد السبلة الشكل 1-7 للزهرة النموذجية أربعة أعضاء، وهي: السبلات والبتلات والأسدية وكربلة واحدة أو أكثر. 174 المبيض الخيط الكربلة المتك القلم الميسم البتلة السداة وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

المفردات الاستعمال العلمي مقابل الميسم Stigma معظم الأزهار لها مجموعة أسدية stamens، أي تراكيب تكاثر ذكرية. وتتكون السداة من جزأين هما: الخيط filament والمتك anther، والخيط هو الذي يحمل المتك ويدعمه. ويوجد داخل المتك خلايا تنقسم انقساما منصفا، ثم تنقسم الاستعمال الشائع انقسامات متساوية لتكوّن حبوب اللقاح pollen grains. ويتكوّن في النهاية مشيجان مذكّران داخل كل حبة لقاح . الكربلة pistil هي عضو التكاثر الأنثوي، ويوجد كربلة الاستعمال العلمي : هو قمة الكربلة في واحدة أو أكثر في مركز الزهرة. وتتكون من ثلاثة أجزاء، هي: الميسم stigma الزهرة حيث يحدث الإخصاب. والقلم style والمبيض ovary. ويشكل الميسم قمة الكربلة، وهو المكان الذي أما الاستعمال الشائع: فيشير إلى يحدث فيه التلقيح. أما القلم فهو الجزء الذي يربط الميسم بالمبيض، ويتكوّن الحسن والجمال. داخل كل نبات مشيجي مؤنث بويضة ناضجة. تكيفات الزهرة Flower Adaptations إن أعضاء الزهرة التي وصفت في الفقرة السابقة توجد في معظم الأزهار. لكن العديد من الأزهار لها تكيفات في عضو أو أكثر من هذه الأعضاء. ويصنّف العلماء الأزهار في ضوء هذه التكيفات. الفروق التركيبية Structural differences تسمى الأزهار التي لها سبلات وبتلات وأسدية وكربلة واحدة أو أكثر أزهارًا كاملة complete . أما الأزهار التي تفتقر إلى واحد أو أكثر من هذه الأعضاء فهي أزهار ناقصة incomplete، فأزهار الزنجبيل البرية مثلاً أزهار ناقصة؛ لأنها ليس لها بتلات. ومن الصفات الأخرى للأزهار أنها: ثنائية الجنس perfect، ومنها نبات تباع الشمس، أو أحادية الجنس imperfect، ومنها نبات النخيل. فالأزهار التي لها أسدية وكرابل تسمى ثنائية الجنس. ولبعض النباتات - ومنها الخيار والقرع - أزهار أحادية الجنس؛ إذ إن لها إما أسدية أو كرابل نشطة تؤدي وظائفها. وتُطلق الأزهار الذكرية - أي التي تحوي أسدية - حبوب اللقاح. وتتشكّل الثمار بعد الإخصاب في الأزهار الأنثوية، والمحتوية على الكرابل. يختلف عدد أجزاء الزهرة من نوع إلى آخر. لكن عدد أجزاء الزهرة يستعمل للتمييز بين كل من ذوات الفلقتين وذوات الفلقة الواحدة. فعندما يكون عدد البتلات أربعًا أو خمسًا أو مضاعفاتهما يكون النبات عادة من ذوات الفلقتين. وعادة يكون عدد الأعضاء الأخرى كالسبلات والكرابل والأسدية أربعة أو خمسة أو مضاعفاتهما أيضًا. تجرية علمية كيف تنمو الزهرة؟ ارجع إلى دليل التجارب العملية على منصة عين الإثرئية 175 مزارق عليم Ministry of Education 2024-1446

ذوات الفلقة الواحدة ذوات الفلقتين فلقتين بوساطة أزهارها. الشكل 2- يمكن تعرف بعض فلأفراد العائلة الخردلية مثلاً أزهار لها أربع سبلات وأربع بتلات، الشكل 72. النباتات على أنها ذوات فلقة أو ذوات أما ذوات الفلقة الواحدة فلها أعضاء زهرية عددها ثلاث أو مضاعفاتها، كما في الشكل .72 . فمثلا زنابق النهار لها ثلاث سبلات وثلاث بتلات وست أسدية. آليات التلقيح Pollination mechanisms لأنواع النباتات الزهرية المختلفة أزهار متميزة في الحجم والشكل واللون وترتيب البتلات. ويرتبط العديد من هذه التكيفات التي أبدعها الخالق عز وجل مع التلقيح. مهن مرتبطة مع علم الأحياء ثم يسجل النتائج. - w مهجن النباتات Plant Breeder التلقيح بوساطة الحيوانات Animal pollination للعديد من الأزهار التي تُلقح إن معرفة تركيب الزهرة وآليات بوساطة الحيوانات ألوان زاهية الشكل ،73 ، ولها رائحة قوية، أو تنتج سائلا حلو التلقيح والوراثة ضروري لهذه المذاق يسمى الرحيق. وعندما تنتقل الحشرات والحيوانات الصغيرة الأخرى من زهرة المهنة؛ حيث يجري مُهجن النباتات إلى أخرى باحثة عن الرحيق فإنها تحمل معها حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى. كما تهجينا انتقائيا، بأن يختار نباتات ذات تجمع حشرات أخرى حبوب اللقاح غذاءً لها. فالألوان الناصعة والرائحة الطيبة لأزهار صفات مرغوب فيها ويزاوج بينها، التفاح والورد والليلك Lilaces تجذب حشرات، ومنها النحل والفراش والخنافس والدبابير. والأزهار البيضاء أو الصفراء الفاتحة أكثر وضوحًا عند الغسق وفي الليل، وتجذب الحيوانات ليلية المعيشة، ومنها العث والخفاش . وتجذب الرائحة التي تشبه رائحة الفاكهة لبعض الأزهار الخفاش الذي يتغذى على الفواكه، ويساعد في تلقيح أزهارها. وتجذب زهرة رافليسيا Rafflesia - التي لها رائحة اللحم الفاسد - إليها الذباب الملقح. ولا تفرز الأزهار التي تُلقح بوساطة الطيور الكثير من الروائح عادة؛ لأن الطيور لها إحساس محدود بالروائح عادةً، وهي غالبًا تحدد موقع الأزهار بالنظر. التلقيح بوساطة الرياح Wind pollination الأزهار التي تفتقر إلى الأجزاء الزهرية ذات المظهر الواضح أو التي تفرز الروائح القوية تُلقح عادة بفعل الرياح، الشكل 3-7. وتنتج هذه الأزهار كميات كبيرة من حبوب اللقاح الخفيفة الوزن، مما يساعد على ضمان سقوط بعض حبوب اللقاح على مياسم أزهار من النوع نفسه. وتقع أسدية الأزهار التي تلقحها الرياح غالباً تحت مستوى البتلات، مما يعرضها للرياح. وتكون مياسم هذه الأزهار عادة كبيرة وواسعة، مما يضمن سقوط حبوب اللقاح عليها واستقرارها. وتُلقَّح أزهار معظم الأشجار والحشائش بوساطة الرياح. 176 وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

التلقيح Pollination الشكل 3 – 7 للأزهار عدة تكيفات لضمان التلقيح. فحبوب اللقاح يمكن أن تحملها الرياح أو الحيوانات. وعند تناول الحيوان غذاءه يمكن أن تلتصق به حبوب اللقاح، فينقلها إلى الزهرة التي ينتقل إليها بعد ذلك. ينجذب الطائر الطنان إلى الأزهار الحمراء، ويصل منقاره الطويل إلى الرحيق في قاعدة الأزهار. بعض أصباغ الأزهار الصفراء والبرتقالية تعكس ضوءًا غير المرئي لعين الإنسان. ولكن النحل وحشرات أخرى تميزه. تبعثر الرياح حبوب لقاح البلوط الخفيفة الوزن التي يمكن أن تسبب الحساسية للعديد من البشر. فالازهار الدانية تتدلى نحو الأسفل، وتتأرجح مع الرياح. لنبتة الجيفة رائحة منتنة تجذب إليها الذباب والخنافس الملقحة. عندما يحل الظلام تجعل الرائحة والألوان الفاتحة العث أكثر قدرة على تحديد موقع بعض الأزهار. تجذب الأزهار التي تنتج الرحيق الحشرات الملقحة في أثناء بحثها عن الغذاء غالبًا. 177 مزارة عليم Ministry of Education 2024-1446

الشكل 4 - 7 ينقل النحل والحشرات الأخرى حبوب اللقاح من زهرة ذكرية إلى زهرة أنثوية، أثناء تنقلها بينهن، فيتم التلقيح وتتكوّن اللاقحة. حدد. هل زهرة نبات القرع أحادية أم ثنائية الجنس؟ التلقيح الذاتي والخلطي self and cross pollination إن الأزهار الذاتية التلقيح يمكن أن تلقح نفسها، كما يمكن أن تلقح زهرة أخرى على النبات نفسه. وبعض الأزهار يجب أن تلقح خلطيًّا، حيث تستقبل الأزهار حبوب اللقاح من نبات آخر. ويُعدّ هذا واحدًا من الأسباب التي تجعل الملقحات تؤدي دورًا مهما في تكاثر النباتات الزهرية. وتقدم الملقحات طريقة لنقل حبوب اللقاح إلى الأزهار التي يجب أن تُلقح خلطيًّا، كما تضمن أيضًا هذه الملقحات تكاثر الأزهار الأحادية الجنس، ومنها القرع، الشكل 4-7. الفترة الضوئية Photoperiodism لاحظ علماء النبات أن بعض النباتات تزهر في أوقات معينة من السنة فقط. لذا فقد أجروا التجارب لتفسير هذه الظاهرة. وقد انصب اهتمام الباحثين على عدد ساعات ضوء النهار التي تتعرض لها النباتات. لكن مراجعة بناءً على ما قرأته حول تلقيح النبات، تجربة استهلالية كيف تجيب الآن عن أسئلة التحليل. الباحثين اكتشفوا لاحقا أن العامل الحاسم الذي يؤثر في الإزهار كان عدد ساعات الظلام المتواصلة التي يتعرض لها النبات لا عدد ساعات الضوء التي يتعرض لها. ويُسمى هذا العامل بعامل الفترة الضوئية photoperiodism. كما عرف العلماء أيضًا أن بداية نمو الزهرة في كل نوع من النبات هو استجابة لعدد من ساعات الظلام، وتسمى الفترة الحرجة The critical period للنبات. وتُصنف النباتات الزهرية في واحدة من المجموعات الأربع الآتية - نباتات النهار القصير، ونبات النهار الطويل، ونباتات النهار المتوسط، والنباتات المحايدة لطول النهار. ويعتمد هذا التصنيف على الفترة الحرجة. ويعكس الاسم هنا التركيز الأصلي للباحثين، أي عدد ساعات ضوء النهار. ومن المهم أن نتذكر أن المصطلح الأكثر دقة لنباتات النهار القصير مثلاً هو نباتات الليل الطويل. انظر الشكل 5-7 في أثناء قراءتك لوصف هذه النباتات. الفترة الضوئية لنباتات النهار القصير تزهر نباتات النهار القصير short- day plants عندما تتعرض يوميًا لعدد معين من ساعات الظلام أكبر من الفترة الحرجة لها. فمثلاً قد يزهر نبات النهار القصير عندما يتعرض لـ 16 ساعة من الظلام. وتزهر نباتات النهار القصير في الشتاء والربيع والخريف عندما يصبح عدد ساعات الظلام أكثر من عدد ساعات الضوء. ومن نباتات النهار القصير التي قد تعرفها البنفس Poinsettia والتيولب Tulips وفم السمكة. والبونسيته الفترة الضوئية لنباتات النهار الطويل تزهر نباتات النهار الطويل long- day plants عندما تكون ساعات الظلام أقل من الفترة الحرجة، حيث تزهر هذه النباتات في الصيف عادة، ومنها الخس والسبانخ والبيتونيا Petunias والبطاطس والنجمة Aster وغيرها. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 178

نباتات النهار الطويل نباتات النهار القصير أطول من الفترة الحرجة أطول من الفترة الحرجة أقصر من الفترة الحرجة النباتات المحايدة أقصر من الفترة الحرجة نباتات النهار المتوسط أطول أو أقصر من الفترة الحرجة فترة حرجة متوسطة ليل طويل ليل قصير الفترة الضوئية لنباتات النهار المتوسط عديد من نباتات المناطق الاستوائية من نباتات الشكل 5 - 7 تحدّد الفترة الحرجة للنبات موعد إزهاره. النهار المتوسط intermediate - day plants. وهذا يعني أنها ستزهر ما دام عدد ساعات الظلام ليس كبيرًا ولا صغيرًا. ومن أمثلة هذه النباتات قصب السكر وبعض الحشائش. الفترة الضوئية للنباتات المحايدة Day-neutral photoperiodism تزهر بعض النباتات بغض النظر عن عدد ساعات الظلام ما دامت تستقبل كمية كافية من الضوء اللازم لعملية البناء الضوئي ودعم النمو. إن النبات الذي يزهر في مدى فوق عدد ساعات الظلام هو نبات النهار المحايد day neutral plant . ومن هذه النباتات الحنطة السوداء plant. والذرة والقطن والطماطم والورد. تجربة 1-7 المقارنة بين تراكيب الأزهار كيف تختلف تراكيب الأزهار ؟ إن إلقاء نظرة سريعة على حديقة 4 لاحظ الفروق في التركيب واللون والحجم والرائحة، وحذار من أزهار أو محل بيع الأزهار تبين أن هناك تنوّعا واسعا من الأزهار. إتلاف الأزهار بأي طريقة. استقص كيف تختلف هذه الأزهار من نوع إلى آخر؟ خطوات العمل 1 املأ بطاقة السلامة في دليل التجارب العملية. 5 ارسم تخطيطا لكل زهرة ، وسجّل ملاحظاتك في جدول البيانات. 6. أعد الأزهار إلى معلمك. التحليل 2. اعمل جدول بيانات لتسجيل الملاحظات والقياسات المتعلقة 1 قارن بين تراكيب الأزهار التي درستها. بتراكيب الأزهار. 3. احصل على الأزهار المطلوبة لهذه التجربة من معلمك. 2. استنتج. لماذا كانت بتلات الأزهار مختلفة الألوان؟ 3. اقترح تفسيرًا لاختلاف حجوم هذه الأزهار وأشكالها. 179 مزارق عليم Ministry of Education 2024-1446

التقويم 1-7 الخلاصة فهم الأفكار الرئيسة التفكير الناقد . الزهرة الكاملة لهـا ســبلات 1 الفكرة الرئيسة قارن بين وظائف 5 صمم تجربة لعمل أزهار وبتلات وأسدية وكربلة واحدة أو كل من الأجزاء الأربعة للزهرة. لنباتات النهار الطويل في أثناء أكثر . 2 صف خصائص زهرة كاملة من الشتاء. . يختلف شكل الأزهار من نوع إلى آخر. نباتات ذوات الفلقة الواحدة قوم أهمية الملقحات للأزهار . تميز بعض تراكيب الأزهار نباتات وزهرة كاملة من نباتات ذوات في الأزهار الأحادية الجنس. ذوات الفلقة الواحدة عن نباتات ذوات الفلقتين. . تجذب تكيفات الأزهار الملقحات بصورة أكبر. الفلقتين .7 الكتابة في علم الأحياء .3. قارن بين الأزهار الكاملة اكتب وصفًا من وجهة نظر إحدى الملقحات في أثناء والناقصة. 4 توقع نوع الفترة الضوئية التي زيارة لزهرة. . يمكن أن يؤثر طول الفترة الضوئية يمكن أن تنتج أزهارًا في هذا في موعد الإزهار. الوقت من السنة. 180 وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446