العناصر الغذائية - المهارات الحياتية والأسرية - خامس ابتدائي

غذائي العناصر الغذائية المفاهيم الرئيسة و و • النمو و • المصدر رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa الغذاء : مجموعة من الأطعمة، تُمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للقيام بوظائفه الحيوية. و • العناصر الغذائية : مواد موجودة في الطعام يحتاج الجسم إليها للنمو وإصلاح التالف من الخلايا وإنتاج الطاقة . في الشكل أدناه مجموعات غذائية مهمة إذا حصل عليها جسمك يوميًا فإِنَّ تغذيتك سليمةٌ ، وهي : حبوب فاكهة بروتين خضار ۸۱ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۲ و و معلومات إضافية أنظر إلى مبادرة رشاقة ( نمط صحي) من موقع وزارة الصحة لتعرف وزارة الصحة مكونات الطبق الصحي. البروتينات : يحتاج إليها الجسم من أجل النمو وتعويض الأنسجة التالفة بروتين حيواني مصادرها بروتين نباتي Ministry of Health المعلومة الإثرائية إنَّ عضلاتك وأظفارك وجلدَكَ تتكون من البروتين. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

نشاط (۱) ابحث في مصادر التعلم عن الفرق بين البروتين الحيواني والبروتين النباتي ، ثم دوّنها مستعيناً بالمنظم التخطيطي للمقارنة. البروتين الحيواني البروتين النباتي أوجه الشبه و الدهون : تزوّد الجسم بالطاقة والحرارة. دهون حيوانية مصادرها 28 دهون نباتية ۸۳ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٨٤ 富 معلومات إضافية ينبغي التقليل من الدهون لأنَّ الإكثار منها يسبب السمنة وتصلب الشرايين. نشاط (٢) أحط بدائرة الأغذية المحتوية على الدهون. و الكربوهيدرات المصدر الرئيس للطاقة . السكريات مصادرها النشويات وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

:2 خطا تحتَ الأغذية المنخفضة الكربوهيدرات . و نشاط (۲) الفيتامينات والأملاح المعدنية أساسية للنمو والحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، ويحتاج الجسم إلى كميات قليلة منها وتتوفر في أغلب الأطعمة بكميات مختلفة . :أولا : الفيتامينات : ومن أمثلتها : فيتامين أ - ب المركب - جـ - د وغيرها . الفواكه الخضراواتُ ٨٥ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٨٦ الفيتامين الضروري للإبصار هو ཊ་ فيتامين أ فيتامين ب فيتامين جـ فيتامين د. ثانيًا : الأملاح المعدنية : ومن أمثلتها : و الحديد مصادره الكالسيوم مصادره اليود و مصادره نشاط (٤) المعلومة الإثرائية إنَّ أشعة الشمس من أهم مصادر فيتامين (د) . • إِنَّ احتواء الغذاء على فيتامينات أ ، د ، يزيد من عملية امتصاص الكالسيوم في الجسم. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

و الماء : ضروري لخلايا الجسم، ونحصل عليه من ماء الشرب والمشروبات المختلفة كالعصير والحليب والفواكه والخضراوات والحساء وهي لا تغني عن شرب الماء لأهميته لصحة الجسم. ماذا يحدثُ لو لم نشرب الماء بكمية كافية يوميًا ؟ وضح ذلك مستعينًا بالمنظم الآتى السبب والنتيجة يهدف البرنامج الوطني لترشيد استهلاك المياه «قطرة لزيادة وعي المجتمع في جميع أنحاء المملكة بأهمية ترشيد استهلاك الماء، وتقديم الحلول الممكنة لتقليل الاستهلاك وخفض استهلاك الفرد من الماء إلى ١٥٠ لتر يوميًا بحلول عام ۲۰۳۰ ، وهو أمرٌ حاسم لتحقيق الازدهار الاقتصادي للمملكة على المدى الطويل. مائي MAEE وللمزيد من المعلومات عن برنامج «قَطَرَة يُمكنك مشاهدة الأفلام الوثائقية على الرابط الآتي: نشاط (٥) أكمل تقسيم العناصر الغذائية إلى مجموعات تبعًا لفائدتها للجسم . و ۲ ٣ .. مجموعة أطعمة البناء (البروتينات ) . ۸۷ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۸ طريقة إعداد الوجبات الغذائية المتوازنة : عند إعداد الوجبة الغذائية ينبغي : .١ . اختيار صنف أو أكثر من أغذية البناء ( البروتينات ) ، مثل : اللحوم والطيور والبقول والحليب ومنتجاته . ۲ . اختيار صنف أو أكثر من أغذية الوقاية ( الفواكه والخضار ) ، مثل : التفاح والبرتقال والخيار والطماطم. = ۳ . إكمال الوجبة بعد ذلك بإضافة الأصناف الملائمة من أغذية الطاقة والحرارة (الكربوهيدرات ) ، مثل : الأرز والمعكرونة والخبز. رؤية VISION 230 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA تعزيز الوقاية ضد الأخطار الصحية ( نظام الصحة العامة وإدارة الأزمات الصحية) . وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

أكمل كل وجبة غذائية حتى تصبح متوازنة نشاط (1) حليب ما رأيك فى الوجبة الغذائية الظاهرة في الصورة أمامك ، مع التبرير ؟ I نشاط (٧) ٨٩ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

تطبيقات عامة صنف كل نوع من الأغذية الآتية في الحقل المخصص له : البروتينات الدهونُ الكربوهيدرات الفيتامينات والأملاح المعدنية وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

صل من العمود (أ) ما يناسبه من العمود (ب) : تطبيقات عامة (أ) (ب) تنظيم درجة الحرارة وتخليص الجسم من الفضلات. الكربوهيدرات • إمداد الجسم بالطاقة . الفيتاميناتُ و المحافظة على صحة الجسم ووقايته من الأمراض. البروتيناتُ . بناء الخلايا وتجديدها . ضع علامة (( أمام العبارة الصحيحة ، وعلامة ( x ) أمام العبارة غير الصحيحة فيما يأتي : أ الدهون المصدر الرئيسُ للطاقة وتشمل النشويات والسكريات. ب يحتاج الجسم إلى كميات كبيرة من الفيتامينات. 13 ج الماء ضروري لخلايا الجسم ويساعد في هضم الطعام. ۹۱ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

تطبيقات عامة أصدر حكمًا على الوجبات الآتية من حيث احتوائها على جميع المواد BI الغذائية بوضع كلمة ( متكاملة) وكلمة (غير متكاملة ) أمام كل وجبة : أرز ، لحم ، سلطة، تفاح. لأرز، بشكولاتة، مشروب غازي. ج أرز، معكرونة ، خبز ، بطاطس . د حليب ، بيض ، خبز . ذُرةٌ ، بسكويت، شاي. = وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 ۹۲

۹۳ وحدة غذائي هيا نتعلم أتعلَّم لغة الإشارة بشغفٍ؛ حتَّى أتواصل مع الْآخَرِينَ من الصُّم، وأنا قادر - بتوفيق الله - على إتقانها بكفاءة عالية. Strong وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 ١٢٩١ قوي Vitamin ١٢٩ فيتامين المصدرُ: الجمعية السعودية للإعاقة السمعية (۲۰۱۸). قاموس لغة الإشارة السعودية، ط۱.

Drink وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 ΕΓΕ ٤٢٣ يشرب Eat المصدرُ : الجمعية السعودية للإعاقة السمعية (۲۰۱۸). قاموس لغة الإشارة السعودية، ط1 . يأكل ٩٤