الكاربوهيدرات - الكيمياء - سادس اعدادي
التمهيد
الفصل الأول: الثرموداينمك
الفصل الثاني: الاتزان الكيميائي
الفصل الثالث: الاتزان الايوني
الفصل الرابع: تفاعلات التأكسد والاختزال والكيمياء الكهربائية
الفصل الخامس: الكيمياء التناسقية
الفصل السادس: طرائق التحليل الكيميائي
الفصل السابع: الكيمياء العضوية للهيدروكاربونات المعوضة
الفصل الثامن: الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
تركيب الكاربوهيدرات
الكاربوهيدرات والنشويات والسكريات هي المواد الغذائية الأساسية للإنسان
أصناف الكاربوهيدرات
الكاربوهيدرات أحادية التسكر: سكر الكلوكوز أو سكر العنب
أشكال الكاربوهيدرات أحادية التسكر: سكر الكلوكوز أو سكر العنب
سكر الفركتوز أو سكر الفواكه
الصيغة البنائية الحلقية للفر كتوز
الكاربوهيدرات ثنائية التسكر
الكاربوهيدرات متعددة التسكر: النشأ
السليلوز
الكشف عن النشأ
