الشاي - المهارات الحياتية والأسرية - سادس ابتدائي
الفصل الدراسي الأول
الوحدة الأولى: صحتي وسلامتي
الوحدة الثانية: مسكني
الوحدة الثالثة: ملبسي
الفصل الدراسي الثاني
الوحدة الخامسة: مجتمعي
الوحدة السادسة: بيئتي
الوحدة السابعة: غذائي
الفصل الدراسي الثالث
الوحدة الثامنة: صحتي وسلامتي
الوحدة التاسعة: مهاراتي في الحياة
الوحدة العاشرة: غذائي
غذائي الشاي المفاهيم من أكثر المشروبات انتشارا في العالم، الرئيسة وهو النكهة. الحفاوة. يُنعش الإنسان ويرويه ويدفئه في الشتاء، ويُقدم للضيوف رمزا للحفاوة، وهو نبات دائم الخضرة تكثُرُ زراعته في الصين واليابان وسيلان والهند. فوائد الشَّاي: يفيدُ شُربُ الشَّاي في حالاتِ تصلُّب الشَّرايين، كما يفيد معَ النِّعْنَاعِ في علاج بعض حالاتِ المَغْصِ والإسهال ويمنع الجفاف، ويحمي الفمَ مِنَ الجراثيم والروائح الكريهة إِذا شُربَ دونَ سُكَّر. أنواعُ الشَّاي : الشاي الأسود الشاي الأخضر رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa ۱۳۱ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
المفاهيم الرئيسية لدرس الشاي
الشاي من أكثر المشروبات انتشارا في العالم وهو ينعش الإنسان ويرويه ويدفئه في الشتاء
فوائد الشاي
أنواع الشاي
۱۳۲ طريقة تعبئة الشاي مُعَباً بأكياس صغيرة من الورق. مُعَباً بأكياس كبيرة من القصدير. حفظه وتخزينه : للاحتفاظ بجودة الشَّاي ونكهته لا بدَّ أنْ يُحفظ بعيدًا عن الروائح القوية النفاذة والضوء والحرارة والرطوبة في إناء محكم الغلق. و عمل الشاي : المقادير: ود ود ملعقة صغيرة من الشاي. كوب ماء. 28 سكر حسب الرغبة. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
طريقة تعبئة الشاي
حفظ الشاي وتخزينه
عمل الشاي
المغلى. الطريقة يُوضَعُ الماء على النار حتى يغلي. وضَعُ الشاي الورق أو الأكياس) في إبريق ثم يُصَبُّ عليهِ الماء ٣ يُترَكُ من ٣-٥ دقائق حتى يكتسب النَّكهة الجيدة واللون الأحمر النحاسي الشفاف. يُقَدَّمُ ساخنًا وَمَعَهُ السُّكَر . ه في حالة استعمال أكياس الشَّاي يمكنُ إخراجها من الإبريق أو الكوب للحصول على تركيز اللون المرغوب فيه. ٦ يُمكنُ إضافة بعض النكهات للشّاي، مثل: اذكرها. ملاحظة: ينبغي غَسلُ أوراق الشاي للتخلص من الأتربة. الشاي المثلج : يلجأ بعض الناس لإعداد الشاي ء باستخدام الحطب أو الجمر أو الفخّار وغيرها أو إضافة النكهات المختلفة أو الأعشاب العطرية التي تُكسبه مذاقًا وو يُفضّل بعضُ الأشخاص شُربَ الشَّاي مُثْلَّحًا ولكنه لا يصل إلى جودة الشاي الساخن، اقترح طريقةً لإعداده. مميزاً. ۱۳۳ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
طريقة عمل الشاي
الشاي المثلج
يلجأ بعض الناس لإعداد الشاي باستخدام الحطب أو الجمر أو الفخار
١٣٤ نشاط (۱) يُفضّل بعضُ الأشخاص شُرب الشاي مع الحليب، ما مدى صحة هذا التَّصرُّف؟ دَعْمْ إِجابتَكَ بالأَدِلَّة. نشاط (۲) إذا سكنتَ ماء باردًا على كيس شاي في كوب ماذا تتوقع أن يحدث؟ دوّنُ توقعاتِكَ في الجدول أدناه ثم نَفّذ التجربة عمليا مع مجموعتك، ودوّنْ ملاحظاتك في ما يحدث) ثُمَّ اعرض النتائج أمام طلاب الفصل. ما أتوقع ما يحدث وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
يفضل بعض الأشخاص شرب الشاي مع الحليب ما مدى صحة هذا التصرف؟
إذا سكبت ماء بارد على كيس شاي في كوب ماذا تتوقع أن يحدث؟ دون توقعاتك في الجدول أدناه
١٣٥ نشاط (۳) دَوِّنِ النتائج المتوقعة للأسباب في المُنَظِّم يُعَدُّ الشاي من المشروبات المنبهة للجهاز العصبي التخطيطي الآتي، وناقشها مع معلمك ومجموعتك، لاحتوائه على نسبة من مادة الكافيين، لذا لا بد للفرد ثُم انشُر الإرشادات التوعوية حول الشاي في إحدى وسائل التواصل الاجتماعي للمدرسة السبب النتيجة مِن مُراعاة الاعتدال في تناول الشاي ليحافظ على صحته. رؤية VISION 2030 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA شُربُ الشَّاي في المساء السبب شُربُ الشَّاي بعد تناول الطعام مباشرة النتيجة التجديد والابتكار في عمل و الشاي وغيره من الأطعمة والمشروبات يؤهل لخوض مجالات الاستثمار و و ويسهم في تحقيق الهدف الإستراتيجي للرؤية (دعم المنشآت الناشئة والصغيرة والمتوسطة والأسر المنتجة). نشاط (٤) هناك بعضُ الإضافات الطبيعية تجعلُ الشَّايَ اليوميَّ أكثر فائدةً لصحتك، اذْكُرْ أكبر قدر منها مع إيضاح فوائدِ كُلِّ مُكَوِّن. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 • • • • • • • • • • • • • • • ،
دون النتائج المتوقعة للأسباب في المنظم التخطيطي الآتي ثم انشر الإرشادات التوعوية حول الشاي في إحدى وسائل التواصل الاجتماعي للمدرسة:
يعتبر الشاي من المشروبات المنبهة للجهاز العصبي
هناك بعض الإضافات الطبيعية تجعل الشاي اليومي أكثر فائدة لصحتك أذكر أكبر قدر منها مع إيضاح فوائد كل مكون
ضع تطبيقات عامة علامة ( √ ) أمام العبارة الصحيحة وعلامة ( X ) أمام العبارة غير الصحيحة يُفيدُ الشَّايِّ معَ النعناع في بعض حالات المغص والإسهال. ب ينبغي الإكثارُ مِن شُرب الشَّاي؛ لأنهُ مُهَدِّئ. عَلِّلْ ما يأتي: حِفظُ الشَّايِ في إناءٍ مُحْكَمِ الغَلق. ب عدمُ شُرب الشَّايِ أثناء تناول الطعام أو بعدَهُ مُباشَرة. ١٣٦ املأ الفراغات الآتية: أ الشَّايُ يُنعشُ الإِنسانَ ويُروِيهِ و J. 4. شُربُ الشَّاي يمنعُ الجفاف ويحمي الفم ج مِنْ أنواع الشّاي و في الشتاء. OO وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446
ضع علامة صح أمام العبارة الصحيحة وعلامة خطأ أمام العبارة الخطأ: يفيد الشاي مع النعناع في بعض حالات المغص والإسهال
علل ما يأتي: حفظ الشاي في إناء محكم الغلق
املأ الفراغات الآتية: الشاي ينعش الإنسان و........ في الشتاء
۱۳۷ هيا وحدة نتعلم غذائي أَتَعَلَّمُ لُغَةَ الإِشَارَةِ بِشَغَفٍ؛ حَتَّى أَتَواصَلَ مَعَ الآخرين مِنَ الصُّمَّ، وَأَنَا قَادِر - بِتَوفِيقِ اللَّهِ - عَلَى إِثْقَانِهَا بِكَفَاءَةِ عَالِيَةٍ. Cup وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 Tea كوب Pot ١٠٦٢ الشاي ۹۷۰ إبريق المصدر: الجمعية السعودية للإعاقة السمعية (۲۰۱۸) . قاموس لغة الإشارة السعودية، ط1 .
إبريق
كوب
الشاي
وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 أُدَوِّنُ إِيْجَابِيَّات تَعَلَّمْتُها ۱۳۸