أنواع المخاليط - الكيمياء 3 - ثالث ثانوي

الفصل المخاليط والمحاليل Mixtures and Solutions خرسانة أسمنتية ( الفكرة العامة معظم السوائل والغازات والمواد الصلبة التي تكون عالمنا مخاليط. 1-1 أنواع المخاليط الفكرة الرئيسة المخاليط إما متجانسة أو غير متجانسة. 1-2 تركيز المحلول الفكرة الرئيسة يمكن التعبير عن التركيز بدلالة النسبة المئوية أو المولات. 1-3 العوامل المؤثرة في الذوبان الفكرة الرئيسة يتأثر تكوّن المحلول بعوامل، منها الحرارة والضغط والقطبية. 1-4 الخواص الجامعة للمحاليل الفكرة الرئيسة تعتمد الخواص الجامعة على عدد جسيمات المذاب في المحلول. حقائق كيميائية ينتج حوالي %42.3 من الفولاذ سنويًا عن إعادة التدوير. الحديد هو المكون الأساسي للفولاذ، لكن يمكن إضافة عناصر - منها النيكل والمنجنيز والكروم والفناديوم والتنجستون - بحسب المواصفات المطلوبة. يستعمل الأسمنت في صناعة الخلطات الأسمنتية ومواد البناء لتقويتها، وجعلها تتحمل العوامل البيئية العادية. ينتج نحو 6 بلايين متر مكعب من الخلطات الأسمنتية سنويًا . أي ما يعادل 1 متر مكعب (13) لكل شخص سنويا . 12 فولاد وزارة التعليم Ministry of Education 202414461

نشاطات تمهيدية تجربة استهلالية كيف تتغير الطاقة عند تكوين المحاليل؟ تتغير الطاقة عند تكوين المحلول نتيجة تأثير قوتين: قوى التجاذب بين الجسيمات الذائبة في المحلول، وقوة التجاذب بين جسيمات المذاب والمذيب معًا . كيف يمكن ملاحظة هذا التغير؟ المطويات التركيز اعمل المطوية منظمات الأفكار الآتية لتساعدك على تنظيم المعلومات حول تراكيز المحاليل. الخطوة 1 اطو ورقتين الورقة الأولى من المنتصف أفقيًا. الخطوة 2 اقطع cm 3 على طول خط الثني لإحدى الورقتين من كلا الجانبين. وقص الورقة الورقة الثانية 10 2 2 خطوات العمل BES 1 املأ بطاقة السلامة في دليل التجارب العملية. 2. زن 10g من كلوريد الأمونيوم NH4Cl، ثم ضعها في كأس سعتها mL 100. 3. قس mL 30 من الماء بمخبار مدرج سعته mL 50، ثم أضف الماء إلى NH, CI في الكأس، وحرك المحلول بساق التحريك. 4. تحسس أسفل الكأس من الخارج، وسجل ملاحظاتك. الثانية على طول خط الثني أيضًا من وسطها مع کلا ترك 3cm من الجانبين دون قص. الخطوة 3 أدخل الورقتين إحداهما في الأخرى لعمل كتاب من أربع صفحات. 10 5 كرر الخطوات - مستعملاً كلوريد الكالسيوم CaCle بدلاً المطويات استعمل هذه المطوية مع القسم 2-1 من NHCl. .6. تخلص من المحاليل بسكبها في المغسلة. التحليل .1 قارن أي العمليتين السابقتين كانت طاردة للحرارة، وأيهما كانت ماصة لها؟ 2. استنتج اكتب أمثلة من واقع حياتك على عمليات ذوبان طاردة للحرارة، وأخرى ماصة لها. استقصاء إذا أردت زيادة التغير في درجة الحرارة، فأيهما يجب إضافته بكمية أكبر المذاب أم المذيب ؟ فسر إجابتك. في أثناء قراءتك لهذا القسم، استعمل المطوية لتسجيل ما تعلمته عن طرائق التعبير عن تراكيز المحاليل مستعينًا بأمثلة حسابية. وزارة سليم 13 Ministry of Education 2024-1446

رابط الدرس الرقمي 1-1 الأهداف أنواع المخاليط Types of Mixtures تعرف أنواع المخاليط غير الفكرة الرئيسة المخاليط إما متجانسة أو غير متجانسة. المتجانسة والمخاليط المتجانسة (المحاليل). www.ien.edu.sa الربط مع الحياة إذا ملأت كأسًا زجاجية بماء البحر فسوف تلاحظ أن بعض المواد تترسب تقارن بين خصائص المخاليط في قاع الكأس، ويظل الماء مالحا مهما مر من الوقت. لماذا تترسب بعض المواد دون غيرها؟ المعلقة والمخاليط الغروية المخاليط غير المتجانسة والمحاليل. Heterogeneous Mixtures لا بد أنك تتذكر أن المخلوط مزيج من مادتين نقيتين أو أكثر، تحتفظ فيه كل مادة بخصائصها تصف القوى الكهروستاتيكية الكيميائية، وأن المخاليط غير المتجانسة لا تمتزج مكوناتها تمامًا معا؛ أي يمكن تمييز كل منها. في المخاليط الغروية. مراجعة المفردات لتكوين المحلول. هناك نوعان من المخاليط غير المتجانسة هما المعلق والغروي. المخلوط المعلق مخلوط غير متجانس يحتوي على جسيمات يمكن أن تترسب بالترويق؛ المذاب : مادة تذوب في المذيب وذلك بتركه فترة دون تحريك . انظر الشكل 1-1؛ فالوحل الذي تشاهده مخلوط معلق. وعند تمرير المخلوط المعلق السائل خلال ورقة ترشيح تُفصل الجسيمات المعلقة. وقد تنفصل بعض المخاليط المعلقة إلى طبقتين واضحتين إذا تركت فترة دون تحريك؛ حيث تتكون مادة شبه صلبة في القاع وسائل فوقها، ولكن عند تحريك المخلوط المعلق سرعان ما تبدأ المادة شبه الصلبة في الانسياب، وكأنها سائل. وهناك أنواع من الطين تتحول إلى مادة شبه صلبة بسرعة استجابة للهز أو الحركة، وهي تستخدم في مناطق الزلازل الأرضية، فتشيَّد المفردات الجديدة المخلوط المعلّق المخلوط الغروي الحركة البراونية تأثیر تندال المادة الذائبية المادة غير الذائبة المباني فوقها. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 796 الشكل 11 يمكن فصل المخلوط المعلق إذا ترك دون تحريك فترة من الزمن، أو فصله بالترشيح. 14

الجدول 1-1 أنواع المخاليط الغروية وأمثلة عليها التصنيف مثال صلب في صلب الأحجار الكريمة الملونة صلب في سائل الدم، الجيلاتين مستحلب صلب الزبد، الجبن مستحلب الحليب، المايونيز رغوة صلبة الصابون الذي يطفو، حلوى الخطمي الهباء الجوي الصلب الدخان، الغبار في الهواء الهباء الجوي السائل الغيوم، الضباب، رذاذ مزيل العرق المخاليط الغروية لأن أحجام جسيمات المخلوط المعلق أكبر كثيرًا من أحجام جسيمات الوسط فإنها قد تترسب في المخلوط . ويسمى المخلوط غير المتجانس الذي يتكون من جسيمات متوسطة الحجم المخلوط الغروي. وتتراوح أقطار الجسيمات في المخلوط الغروي بين 1nm و nm 1000، ولا تترسب. فعلى سبيل المثال، يعد الحليب مخلوطا غرويًا لا يمكن فصل مكوناته المتجانســــة بالترويق أو الترشيح. الجسيمات المنتشرة وسط الإنتشار صلب 1 صلب سائل } } صلب سائل صلب سائل سائل غاز صلب صلب غاز سائل غاز تسمى المادة الأكثر توافرًا في المخلوط وسط الإنتشار. وتصنف المخاليط الغروية تبعًا للحالة الفيزيائية لكل من الجسيمات المنتشرة ووسط الإنتشار. فالحليب مستحلب غروي؛ لأن الجسيمات المنتشرة السائلة تنتشر بين جسيمات وسط الإنتشار السائل. ويظهر الجدول 1-1 وصف أنواع أخرى من المخاليط الغروية. الشكل 2-1 تكون جسيمات الوسط طبقات تُمنع الجسيمات المنتشرة من الترسب في المخاليط الغروية؛ وذلك لوجود مشحونة حول الجسيمات المنتشرة، حيث مجموعات ذرية أو قطبية مشحونة على سطحها، تقوم بجذب المناطق الموجبة تتنافر هذه الطبقات بعضها مع بعض، وتمنع أو السالبة الجسيمات وسط الإنتشار ، فتتكون طبقات كهروستاتيكية حول الجسيمات المنتشرة من الترسب. 6 الجسيمات، كما هو موضح في الشكل 2-1، مما يجعل الطبقات يتنافر بعضها مع بعض عندما تصطدم الجسيمات المنتشرة معًا، لذا تبقى الجسيمات في المخلوط الغروي ولا تترسب. وإذا تدخلنا في الطبقات الكهروستاتيكية فسوف تترسب الجسيمات المنتشرة في المخلوط الغروي. فعند تحريك مادة متأينة (إلكتروليتية) في مخلوط غروي مثلا تتجمع الجسيمات المنتشرة معًا، وتتلف المخلوط الغروي. كما أن التسخين أيضًا يتلف المخلوط الغروي؛ لأن الحرارة تعطي الجسيمات المتصادمة طاقة حركية كافية للتغلب على القوى الكهروستاتيكية ، ثم ترسبها في المخلوط. الهباء: مخلوط غروي يتكون من جسيمات دقيقة صلبة أو سائلة منتشرة في الهواء أو غاز آخر تنافر جسيم غروي + + + + تجاذب 15 وزارة سليم Ministry of Education 2024-1446

(2) الشكل 3 - 1 (1) الحركة البراونية تتحرك الجسيمات المنتشرة في المخاليط الغروية السائلة حركة عشوائية عنيفة تسمى الحركة البراونية. لاحظ عالم النبات الأسكتلندي روبرت بروان (1858 - 1773) هذه الحركة أول مرة؛ حيث لاحظ الحركة العشوائية لحبوب اللقاح المتناثرة في الماء، فسميت باسمه. تنتج الحركة البراونية عن تصادم جسيمات الوسط مع الجسيمات المنتشرة؛ بحيث تمنع هذه التصادمات الجسيمات المنتشرة من الترسب في المخلوط. ماذا قرأت؟ اشرح سببين لعدم ترسب جسيمات المخلوط الغروي. تأثير تندال يظهر المخلوط الغروي المركز عادةً معتمًا أو معكرًا، ولكن المخلوط تشتت الجسيمات في المخلوط الغروي الغروي المخفف يظهر أحيانًا صافيًا كالمحاليل. وتبدو المخاليط الغروية المخففة الضوء كما يظهر في الشكل (2) ، ولا يحدث كالمحاليل المتجانسة؛ لأن عدد الجسيمات المنتشرة فيها قليل جداً، إلا أنها تعمل على ذلك في المحلول (شكل 1) . ويسمى ذلك تشتيت الضوء، وتسمى هذه الظاهرة تأثير تندال. يُظهر الشكل 3-1 مرور حزمة تأثير تندال. لذا ترى حزمة الضوء في المخلوط (2) الغروي. من الضوء في خلال مخلوطين مجهولين. ويمكنك ملاحظة كيف تعمل الجسيمات المنتشرة في المخلوط الغروي على تشتيت الضوء. حدد أى المخاليط الظاهرة في الصورة وتُظهر المخاليط المعلقة أيضًا تأثير ،تندال، أما المحاليل فلا يمكن أن تظهر هذه غروي ؟ الكيمياء في واقع الحياة ظاهرة تندال الظاهرة. كما يمكنك ملاحظة تأثير تندال عندما تشاهد مرور أشعة الشمس خلال الهواء المشبع بالدخان، أو مرور ضوء خلال الضباب. ويستخدم تأثير تندال في تحديد كمية الجسيمات المنتشرة في المخلوط المعلق. المخاليط المتجانسة Homogeneous Mixtures لقد تعلمت سابقًا أن المحاليل مخاليط متجانسة تحتوي على مادتين أو أكثر، تسمى المذاب والمذيب. والمذاب هو المادة التي تذوب. أما المذيب فهو الوسط الذي يذيب المذاب. ولا يمكنك التمييز بين المذاب والمذيب عند النظر إلى المحلول. أنواع المحاليل لقد تعلمت أن معظم التفاعلات الكيميائية تحدث في المحاليل المائية، وهي المحاليل التي يكون فيها الماء مذيبًا. فالماء أكثر المذيبات شيوعًا في تشكل أشعة الشمس عند مرورها المحاليل السائلة. وقد توجد المحاليل في أشكال مختلفة، وقد تكون المواد الذائبة داخل الغيوم لوحة فنية رائعة الجمال في المحاليل غازية أو سائلة أو صلبة، اعتمادًا على الحالة الفيزيائية للمذيب، كما هو بقدرة الله عز وجل. ويمكنك ملاحظة موضح في الجدول 2-1 الهواء محلول غازي والمذيب فيه هو غاز النيتروجين. وقد تكون أسلاك تقويم الأسنان التي تضعها على أسنانك مصنوعة من من خلال الهواء المشبع بالدخان أو من النيتينول، وهو محلول صلب يتكون من التيتانيوم المذاب في النيكل، إلا أن ظاهرة تندال عند مرور خلال الضباب أو الغيوم. أشعة الشمس معظم المحاليل تكون في الحالة السائلة. تكوين المحاليل تسمى المادة التي تذوب في المذيب المادة الذائبة. فمثلا ذوبان السكر في الماء حقيقة يمكن أن تكون قد تعلمتها من إذابة السكر في الماء لعمل وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 16

مختبر تحليل البيانات تصميم تجربة كيف يمكنك قياس التعكر؟ وضعت هيئة المواصفات والمقاييس التفكير الناقد لماء الشرب مجموعة من المعايير والمواصفات لضمان سلامته. 1. حدّد المتغيرات التي يمكن أن تستخدم للربط ومن المواصفات التي يتم مراقبتها التعكر، وهو مقياس بين قدرة الضوء على المرور خلال السائل وعدد لدرجة الضبابية في الماء، الناتجة عن المواد الصلبة المعلقة في الجسيمات في المخلوط الغروي. الماء، والتي تكون مرتبطة غالبًا مع التلوث ومع الفيروسات والطفيليات والبكتيريا. تأتي معظم هذه الجسيمات الغروية من التعرية والنشاط الصناعي، وفضلات الإنسان، ونمو الطحالب، ومن الأسمدة، وتحلل المواد العضوية. البيانات والملاحظات 2 اربط بين المتغيرات التي استخدمتها في التجربة والعدد الحقيقي للجسيمات في المخلوط الغروي. 3 حلل ما احتياطات السلامة التي يجب اتخاذها ؟ .4 حدّد المواد اللازمة لقياس تأثير تندال، واختر تقنية لجمع أو تفسير البيانات. يمكن استخدام تأثير تندال في قياس تعكر الماء. والهدف تصميم تجربة وتطوير مقياس لتفسير البيانات. شراب محلّى كالشاي أو عصير الليمون. وتسمى المادتان السائلتان اللتان تذوب إحداهما في الأخرى بأي نسبة المواد القابلة للامتزاج، ومنها مانع التجمد المذكور في الجدول 2-1. وتُسمى المادة التي لا تذوب في المذيب مادة غير ذائبة. فالرمل مثلا لا يذوب في الماء. وتسمى السوائل التي تمتزج معًا فترة قصيرة عند خلطها، ثم تنفصل بعدها- السوائل غير الممتزجة. فالزيت مثلاً لا يمتزج مع الخل ؛ أي أن الزيت لايذوب في الخل. أنواع المحاليل وأمثلة عليها المذيب المذاب الأكسجين (غاز) الجدول 2-1 أنواع المحاليل مثال غاز الهواء النيتروجين (غاز) سائل ماء غازي الماء (سائل) غاز الرطوبة الهواء الجوي (غاز) الماء (سائل) سائل مانع التجمد الماء (سائل) ثاني أكسيد الكربون (غاز) الإثيلين جلايكول (سائل) سائل ماء البحر الماء (سائل) كلوريد الصوديوم (صلب) صلب مملغم الأسنان الفضة (صلب) الزئبق (سائل) صلب الفولاذ الحديد (صلب) الكربون (صلب) 17 وزارة سليم Ministry of Education 2024-1446

18 التقويم 1-1 الخلاصة .1 الفكرة الرئيسة صف خصائص المخاليط مستخدمًا ماء البحر كمثال يمكن تمييز مكونات المخلوط غير 2 ميز بين المخلوط الغروي والمخلوط المعلق. المتجانس. .3 حدّد الأنواع المختلفة للمحاليل. هناك نوعان من المخاليط غير المتجانسة .4 فسر مستخدمًا تأثير تندال، لماذا تكون قيادة السيارات خلال أجواء هما المعلق والغروي. الحركة البراونية حركة عشوائية الجسيمات المخلوط الغروي. الضباب باستخدام الأنوار العالية أصعب من القيادة باستخدام الأنوار المنخفضة؟ 5. اذكر الأنواع المختلفة للمخاليط الغروية. تُظهر المخاليط الغروية والمعلقة تأثير .6 فسر لماذا تبقى جسيمات المذاب في المخلوط الغروي منتشرة فيه؟ تندال. قد 7. لخص ما الذي يسبب الحركة البراونية ؟ يوجد المحلول في إحدى الحالات 8 قارن كوّن جدولا تقارن فيه بين خصائص المخلوط المعلق والمخلوط الغروي والمحلول. الفيزيائية الثلاث: السائلة أو الغازية أو الصلبة، اعتمادًا على الحالة الفيزيائية للمذيب. يمكن أن يكون المذاب في المحلول غازا أو سائلاً أو صلبًا. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446