السمنة والنحافة وفقر الدم - المهارات الحياتية و الأسرية - أول متوسط

المفاهيم الرئيسة: - السمنة. - النحافة. - فقر الدم. السمنة والنحافة وفقر الدم رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa إنَّ تناول الغذاء المتوازن والصحي له أهمية كبيرة، وخاصة في مرحلة المراهقة، وذلك بسبب التغيرات الكبيرة التي تحدث في الجانب الجسمي والعقلي للمراهق، وسيتضح ذلك في حوار سالم مع أخصائي التغذية. سالم طالب في الصف الأول المتوسط حاول إنقاص وزنه، ولكنه بدأ يعاني من علامات سوء التغذية تظهر على جسمه، فذهب إلى أخصائي التغذية لاستشارته حول الموضوع، ودار بينهما الحوار الآتي: سالم : أشعر بصعوبة الحركة والإجهاد والتعب السريع عند بذل أي مجهود رغم أنّ ممتلئ. جسمي الأخصائي: السمنة ليست مؤشرًا للصحة، بل قد تكون علامة من علامات سوء التغذية مثلها، مثل: النحافة، وفقر الدم التي تكثر إصابة الأشخاص بها في هذه المرحلة. عرض الأخصائي على سالم جدولا يوضّح مسببات أمراض سوء التغذية وأعراضها وكيفية الوقاية منها وعلاجها. هل وزنك مثالي؟ المعرفة ذلك قم بحساب المعادلة الآتية: قسمة الوزن على مربع الطول بالمتر فإذا كان الناتج بين ( ٢٠ - ٢٥) فالوزن ضمن المعدل الطبيعي، وإذا كان بين (۲٥) - (٣٠) فالوزن غير طبيعي، وإذا كان بين ( ۳۰ - (٣٥) فهو بدين، وإذا كان بين ( ٣٥ - ٤٠) فهو بدانة مفرطة، وإذا كان بين ( ٤٠ - ٤٥ ) فهو بدانة مفرطة جدًّا ٤٥) ( حسب النظرية الدولية المعتمدة عالميا) شكل (۱) ٨٣ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

هل وزنك مثالي؟

إن تناول الغذاء المتوازن والصحي له أهمية كبيرة

٨٤ السمنة زيادة غير طبيعية في الوزن؛ نتيجة الإفراط في تناول الطعام، وخاصة العناصر المولّدة للطاقة؛ مما يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، وتسعى المملكة في رؤيتها ۲۰۳۰ لدعم وتعزيز مكافحة السمنة من خلال تكثيف الجهود للوقاية منها. الأسباب تناول كميات زائدة من الطعام مع القيام بمجهود بدني قليل. ٢ العادات الغذائية الخاطئة المنتشرة مثل: خلل في إفرازات الغدد الصماء. ٤ عامل وراثي. الأعراض زيادة عدد ضربات القلب وتتابع النفس والنوم المستمر مما يجعل الشخص محدود النشاط. آلام الظهر والقدمين والشعور بالإجهاد. أكبر عدو للياقة البدنية الإكثار من تناول الحلويات والدهنيات والمشروبات الغازية، انظر إلى مبادرة وزارة الصحة في خفض معدلات السمنة في المدارس (رشاقة). انظر إلى مبادرة وزارة الصحة في خفض معدلات السمنة في المدارس ( رشاقة). العلاج التقليل من كمية المواد الكربوهيدراتية والدهنية بنسبة معينة تدريجيا. الامتناع عن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، مثل: الحلوى والشكولاتة والمربى والكعك والفطائر الدسمة. التأكد أنَّ الغذاء يحوي الكمية الكافية من الفيتامينات والأملاح المعدنية. تنظيم مواعيد الأكل. ٥ مزاولة الرياضة وخاصة المشي ساعة يوميًا. الإكثار من شرب الماء يوميا. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

السمنة

النحافة انخفاض وزن الجسم عن المعدل الطبيعي بمقدار (۱۰٪) أو أكثر. علل الأسباب 1 عدم تناول القدر الكافي من الطعام اللازم لسد احتياجات الجسم. ٢ كثرة النشاط والمجهود البدني. ٣ خلل في هضم وامتصاص الطعام. فقد الشهية وسوء اختيار الطعام. ه خلل في هرمونات الجسم. ٦ عامل وراثي. الأعراض ١ الشعور بالتعب عند أقل مجهود. الإحساس بالبرد السريع. قلة مقاومة الأمراض. برودة الأطراف. ه الهزال. العلاج ١ تناول الغذاء المتوازن بكميات كافية. ٢ يُفضّل تناول الخضراوات الطازجة ذات المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات بكميات متوسطة. ممارسة الرياضة البدنية الخفيفة ، مثل: المشي بانتظام تساعد على زيادة الشهية للطعام. الحرص على الراحة والاسترخاء مدة (١-٢) ساعة من منتصف النهار. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

النحافة

٨٦ فقر الدم حالة نقص في حجم أو عدد كريات الدم الحمراء أو نقص في كمية هيموجلوبين الدم. الأسباب نقص الحديد والبروتين وبعض الفيتامينات، ويسمى (فقر الدم الغذائي. ٢ فقد كمية كبيرة من الدم بسبب النزيف أو الإصابة بالطفيليات. الأعراض شحوب الوجه. ۲ ضعف عام وفتور بالقوى الجسمية والعضلية. ۳ حدوث التهاب واحمرار باللسان وتكسر الأظفار. هالات سوداء حول الحديد، مثل: شرب بعض العادات الغذائية التي تعيق امتصاص الشاي أو القهوة بعد الوجبات مباشرة. العينين. العلاج إيقاف مسببات فقر الدم أهمها إيقاف النزيف وعلاج الطفيليات). ٢ تناول الغذاء الجيد المحتوي على: أ- الحديد، مثل: الكبد، واللحوم الحمراء والبيض. ب- مجموعة فيتامين (ب) مثل: الحبوب والخبز الأسمر. تناول الأغذية الغنية بفيتامين (ج)؛ لأنها تزيد من امتصاص الحديد، مثل بعض أنواع الخضراوات والفواكه. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

فقر الدم

املأ الفراغ بإحدى العلامات الآتية (>، = ، < ) : ١ كمية الغذاء )) ٢ - كمية الغذاء )) ٣- كمية الغذاء . (... الحركة والطاقة المبذولة. الحركة والطاقة المبذولة. الحركة والطاقة المبذولة. نشاط (أ) : تعاون مع زملائك في مجموعات التخطيط جدول يحوي وجبات غذائية مناسبة لكل من حالتي السمنة، والنحافة. نشاط (أ) : نشاط (ب): نشاط (ب): أعد مطويات صغيرة توزع على زملائك في المدرسة تحوي معلومات إضافية عن أهم الأغذية الضرورية لشخص يعاني من فقر الدم. AV وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

املأ الفراغ بإحدى العلامات الآتية(> ، = ، < ): كمية الغذاء

نشاط أ تعاون مع زملائك في مجموعات لتخطيط جدول يحوي وجبات غذائية مناسبة لكل من حالتي السمنة والنحافة

نشاط ب أعدي مطويات صغيرة توزع على زملائك في المدرسة تحوي معلومات إضافية عن أهم الأغذية الضرورية