اللحوم والبقول - المهارات الحياتية والأسرية - ثاني متوسط

اللحوم والبقول

اللحوم والبقول تعتبر اللحوم والبقول من الأطعمة البروتينية الضرورية

ما العناصر الغذائية؟ اذكر مثالا لكل نوع

القيمة الغذائية للبروتين

لماذا يكثر الرياضيون من تناول الأغذية الغنية بالبروتين؟

اللحوم والبقول

أنواع البروتينات

يعتبر البروتين الحيواني بروتين عالي القيمة الحيوية؟ لماذا؟

لكي نحص على وجبة تحتوي على بروتين عالي القيمة الحيوية فإنة يجب الخلط في الغذاء بين مصادر البروتينات النباتية

من أنا مادة كيميائية عضوية أمد الجسم بمركبات يحتاجها للنمو أتكون من وحدات بناء أساسية تسمى أحماضاً أمنية أساسية