المادة وخصائصها - العلوم1 - أول اعدادي

الدرس الثالث المادة وخصائصها مصطلحات الدرس : . المخلوط المخلوط المتجانس Mixture Homogeneous mixture . المخلوط غير المتجانس . المادة النقية . العنصر . المركب . الجزيء Heterogeneous mixture Pure substance Element Compound Molecule . المركب العضوى Organic compound . الخواص الفيزيائية . الخواص الكيميائية Physical properties Chemical properties H₂ أهداف الدرس : في نهاية الدرس يجب أن يكون التلميذ قادرًا على أن : 1 يحلل بيانات توضح أن المادة النقية تتكون من نوع واحد من الذرات أو الجزيئات. 2 يفسر الفرق بين جزيئات العناصر و جزيئات المركبات 3 يحلل البيانات عن تركيب المواد المختلفة. 4 يستكشف أن جزيئات المركبات يتراوح عدد ذراتها من اثنين إلى عدة آلاف. 5 يميز بين المواد عن طريق خواصها الفيزيائية والكيميائية. 6 يتنبأ باستخدامات المواد من خواصها. ى المهارات والقيم والقضايا المتضمنة : تهيئة الدرس : أمامك شريط من الماغنسيوم يشتعل بواسطة أكسجين الهواء . المهارات : البحث - التحليل - التفسير - الجوى ببريق لامع متحولا إلى الاستنتاج . القيم : التعاون . القضايا : الحفاظ على الموارد. مسحوق أبيض اللون. + يبحث هذا الدرس عن الأفكار التي تساعدك في الإجابة عن هذه التساؤلات : • ما الفرق بين جزيئات المواد المتفاعلة والمواد الناتجة ؟ • هل الشكل يُعبر عن تغير فيزيائى أم تغير كيميائي ؟ • هل المركب الناتج يمكن فصل مكوناته ؟

المواد النقية والمخاليط ما الفرق بين : مخلوط الرمل في الماء ومخلوط ملح الطعام في الماء ؟ شكل (1) ) أكسيد الزئبق الأحمر وكل من الزئبق والأكسجين ؟ شكل (2) N OXYGEN اکسچین ) يوضح المخطط (1) محاولة تصنيفية لبعض المواد : زئبق شكل (2) المواد هل يمكن فصل مكوناتها بطرق فيزيائية ؟ مخاليط هل يمكن تمييز مكوناتها بالعين المجردة؟ نعم لا مخاليط غير متجانسة نعم مخاليط متجانسة ( محاليل ) لا × مركبات مخطط (1) ملح طعام + ماء رمل + ماء شكل (1) أكسيد زئبق مواد نقية هل يمكن فصل مكوناتها بطرق كيميائية ؟ نعم ४ عناصر الدرس الثالث : المادة وخصائصها 19

1 يتضح من المخطط (1) أن : المخاليط مواد مكونة من مادتين أو أكثر غير متحدة كيميائيًا ، يمكن فصل مكوناتها بطرق فيزيائية، مثل الترشيح والفصل المغناطيسى والتبخير والتكثيف. • ويتضح من شكل (1) أن محلول ملح الطعام مخلوط متجانس و الذى يمكن فصل مكوناته بالتبخير والتكثيف، بينما الرمل في الماء مخلوط غير متجانس والذى يمكن فصل مكوناته بالترشيح • المواد النقية يمكن أن تكون مركبات أو عناصر . . المركبات مواد تتكون نتيجة الاتحاد الكيميائى بين عنصرين أو أكثر بنسب كتلية ثابتة ويمكن فصل مكوناتها بطرق كيميائية، فمركب أكسيد الزئبق يمكن فصل مكوناته بالتسخين إلى عنصري الأكسجين ، الزئبق. أما العناصر مثل الزئبق والأكسجين فهى أبسط صورة نقية للمادة، لا يمكن تحليلها إلى ماهو أبسط منها، سواء بالطرق الفيزيائية أو الكيميائية قيم فهمك يُستخدم جهاز ڤولتامتر هوقمان (شكل) (3) فى الحصول على غازى الهيدروجين والأكسجين بالتحليل الكهربى للماء المحمض بحمض الكبريتيك : 88 صنبور ماء محمض بحمض الكبريتيك ماء H₂O غاز الهيدروجين غاز الأكسج الأكسجين 02 H2 المهبط المصعد (+) (-) (1) لماذا يصنف الهيدروجين على أنه عنصر ؟ شكل (3) التحليل الكهربى للماء (2) لماذا يصنف الماء على أنه مركب ؟ 20 الوحدة الأولى : المادة مصدر کھربی

نشاط 1 حلل وفسر أولاً : أكمل المخطط (2) بما يناسبه مما يلى : ثنائية الذرة عضوية عديدة الذرات جزيئات مركبات أحادية الذرة ذرات عناصر N C شكل (4) قد تكون جزيئات عناصر H O جزيئات جزيئات جزيئات جزيئات غير عضوية جزيئات مثل مثل مثل مثل مثل C 02 03 جزىء كربون جزىء أكسجين جزىء الأوزون شكل (5) شكل (6) شكل (7) HNO3 CHA جزىء حمض نيتريك شكل (8) جزیء ميثان شكل (9) مخطط (2) ثانيًا : فكر كعالم بالإجابة على التساؤلات التالية بالاستعانة بالمخطط (2) : 1 حدد الجزيئات المكونة من نوع واحد من الذرات. 2 ما الفرق بين جزىء عنصر الأكسجين وجزىء عنصر الأوزون ؟ ويُعبر عن المركب الكيميائى بصيغة مختصرة تعرف بالصيغة الجزيئية، وهى صيغة رمزية تعبر عن نوع وعدد ذرات العناصر المكونة للجزيء، مثل CH ، HNO3 وقد يصل عدد الذرات في الجزيء الواحد من بعض المركبات العضوية إلى عدة آلاف كما في بوليمرات البلاستيك وهيموجلوبين الدم وڤيتامين (D) الذي يعمل على ضبط مستويات الكالسيوم والفوسفور فى الدم للوقاية من مرض الهشاشة. الدرس الثالث : المادة وخصائصها 21

تعرف المركبات العضوية (شكل (10) باسم مركبات الكربون حيث يوجد فيها جميعًا عنصر الكربون مرتبطًا أساسًا بذرات هیدروچین وقد يرتبط بذرات أخرى كالأكسجين والنيتروچین قيم فهمك عبر مع التفسير عما يُمثله الشكلين (11) ، (12) مع ضرورة أن تتضمن إجابتك المفاهيم التالية : شكل (10) جزىء مركب عضوی جزيئات • الشكل (11) : • الشكل (12) : مخلوط العناصر كربون هیدرو چین أکسچین. شكل (11) شكل (12) تطبيق حياتي صبغ الأزرق النيلى هو مركب كيميائى يتكون الجزيء منه من العناصر المبين عدد ذراتها في الجدول (1) استخدم قدماء المصريين صبغ الأزرق النيلى شكل (13) في تلوين البرديات والتماثيل (شكل 14) ومازال يُستخدم حتى الآن فى تلوين واجهات المنازل بقرى النوبة والتي تُعتبر مقصدًا هامًا للسياحة الداخلية والخارجية. العناصر عدد الذرات 1 Ca 1 Cu 14 S 10 0 جدول (1) مكونات الجزيء من صبغ الأزرق النيلي 22 الوحدة الأولى : المادة RUBLEV COLOURS Historical Pigment Egyptian Blue Synthetic Inorganic Net Wt 100 g شكل (13) صبغ الأزرق النيلي شكل (14) بردية فرعونية

التمييز بين المواد عن طريق خواصها الخواص الفيزيائية للمواد يمكن ملاحظتها وقياس بعضها، بينما الخواص الكيميائية لا تظهر إلا عند حدوث تفاعل کیمیائی يؤدى إلى تغير شكل و تركيب المادة. م نشاط 2 ميّز حدد نوع الخاصية المستخدمة فى التمييز بين كل زوج من أزواج المواد التالية بإكمال الفراغات بالحرف P إذا كانت الخاصية فيزيائية، أو بالحرف C إذا كانت الخاصية كيميائية. شكل (15) اختلاف لزوجة الماء عن لزوجة العسل خاصية شكل (17) اختلاف لون ورقة دوار الشمس في الليمون عن لونها في معجون الأسنان خاصية فلين ماء حدید شكل (16) اختلاف كثافة الفلين عن كثافة الحديد خاصية شكل (18) اختلاف تأثير الحرارة على كل من قالب الزبد ولوح الأيروجل خاصية شكل (19) اختلاف لون الراسب الناتج من إضافة كاشف واحد إلى محلولين مختلفين خاصية الدرس الثالث : المادة وخصائصها 23

استخدامات المواد تبعًا لخواصها . نشاط 3 استنتج في ضوء خواص المواد التالية، استنتج الاستخدام المناسب لأربعة منها بإكمال الفراغات الموجودة أسفل الأشكال من (20) : (23). الهيليوم غاز خامل كثافته أقل من كثافة الهواء وغير قابل للاشتعال. • النيتروجين غاز لافلزى لا يتأثر بتغير درجة الحرارة ولا يتفاعل مع المطاط. السيليكون شبه فلز يوصل الكهرباء بدرجة أقل من توصيل الفلزات و أكبر من توصيل اللافلزات. • سبيكة الأستانليس ستيل مصنوعة من الحديد المضاف إليه بعض العناصر وتتميز بعدم قابليتها للصدأ. • سبيكة الألومنيوم والتيتانيوم أخف من الألومنيوم وتحتفظ بمتانتها فى درجات الحرارة المرتفعة. شكل (20) يُستخدم في ملء إطارات السيارات تُستخدم شكل (21) في صناعة هياكل بدلًا من الهواء الطائرات الحربية شكل (22) تُستخدم في صناعة أواني الطهي تطبيق تكنولوجي الأيرول (شكل (24 مادة شفافة منخفضة الكثافة يدخل الهواء في تركيبها بنسبة %99.8 وتُعد أخف المواد الصلبة المعروفة حتى الآن مع شدة المتانة وتتميز بقدرة عزل كبيرة جدًا ، لذا تُستخدم فى صنع چواکت علماء الأبحاث بالقارة القطبية الجنوبية كبديل لفراء الدب القطبى لحمايته من الانقراض. ال تكنولوجيا المعلومات والاتصالات يُستخدم شكل (23) في ملء المناطيد شكل (24) شاهد في المصادر الرقمية الموثوقة عن مقاطع فيديو تعليمية توضح خواص استخدامات الأيروجل. 24 الوحدة الأولى : المادة

أسئلة تقييم الدرس الثالث 1 ضع علامة ( √ ) أو علامة (x)، مع التصويب : (1) عند تقليب ملح الطعام والرمل في الماء يتكون خليط متجانس. (2) يتكون مركب NaBr من اتحاد فلزين بنسبة كتلية ثابتة. (3) انصهار الجليد يمثل تغير كيميائي 3 صنف المواد التالية فى مجموعتين، الأولى للعناصر والثانية للمركبات CO2 ( ) Al N, H2SO4 SiO2 Cu NH3 ( ) 3 ( ) (4) بعض مياه الأنهار تغطى فى فصل الشتاء بالثلج وهذا معناه أن كثافة الثلج أكبر من كثافة الماء. ( ) 2 اختر الإجابة الصحيحة للأسئلة من (1) : (3) 4 اذكر فرقًا واحدًا بين كل من : (1) جزىء الهيدروچین و جزىء الماء. (2) جزىء الأكسجين و جزىء الأوزون (1) أي الاختيارات التالية يعبر عن خواص فلز النحاس ؟ 5 اذكر استخدام مادة الأيروجل في ضوء قدرتها الكبيرة الاختيارات درجة الغوص في الانصهار الماء توصيل الكهرباء X -40°C X 8°C X 100°C ✓ 1083°C على العزل. 6 صمم جدول يوضح عدد العناصر وعدد الذرات المكونة للجزيء الواحد من كل مما يلى : (1) أكسيد النيتريك NO (2) كربونات الماغنسيوم MgCO 3 (3) الإيثانول CHOH (2) كل مما يلى من الخواص الفيزيائية لقطعة من 7 عند تسخين مسحوق أبيض في أنبوبة اختبار أ ) صلبة. كربونات الكالسيوم، عدا أنها لا تذوب في الماء. بيضاء اللون. د تكون فقاعات غازية مع الخل. (3) يوضح الجدول التالى عينات من مواد مختلفة : العينة لها بريق مرنة توصل الكهرباء تصاعد غاز ثاني أكسيد النيتروجين وغاز الأكسجين وتبقت مادة حمراء اللون في الأنبوبة : (1) هل المسحوق الأبيض عنصر أم مركب ؟ مع التفسير. (2) ما العناصر المؤكد وجودها فى المسحوق الأبيض ؟ (3) تسخين المادة حمراء اللون بمفردها يؤدى إلى تكون زئبق وأكسجين. ما العناصر المكونة للمسحوق الأبيض ؟ ✓ X X (1) X X ×× X ✓ (2) ✓ X (3) (4) ما العينة التي تصلح مادتها لتصنيع خرطوم مياه ؟ أ) العينة (1). جـ) العينة (3). العينة (2). العينة (4). 25