التمر - المهارات الحياتية والأسرية - سادس ابتدائي

غذائي و المفاهيم التَّمْر رابط الدرس الرقمي www.ien.edu.sa أُسرتي العزيزة الرئيسة أبدأ اليوم بدرسِ التَّمر في وحدةٍ غِذَائِي ، وأكتسب من خلاله معلومات • الطلع • العجوة. قَيِّمةً عن التمور وكيفية إعدادِ بعض الأصناف الحلوة منها ، ومن الممكن • البُسْر. • كَنْزُ التّمر. أن ننفذ هذا معًا أسرةً واحدةً. مع وافرِ الحُبِّ ابْنُكُمْ إِبْنَتُكُمْ. نشاط أُسَري استهلالي منزلي بمشاركة أحد أفرادِ أُسْرتِكَ دوّن في بطاقة أربعة أصناف شعبية يدخلُ رؤية VISION 2030 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA التمرُ في مُكَوِّناتها. • • • • • • • التَّمرُ فاكهة لذيذة الطَّعم، وله فوائد جمةٌ قد لا تتوفر في غيره من الفواكه، فهو غذاء ودواء وهو طعامُ الفقير وحلوى الغني وزاد المسافر والمغترب ودواءٌ للعليل، ويُعد من أهم المنتجات الزراعية في المملكة العربية السعودية التي تسعى ضمن جهودها إلى ضمان تحقيق الأمن التنموي والغذائي باعتباره أحد الأهداف الإستراتيجية لرؤية المملكة العربية السعودية (٢٠٣٠). Vo وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٧٦ عن سعد : بن أبي وقاص رضي الله قالَ: قالَ رسولُ الله : «مَنْ تصبَّحَ كلّ يوم سبع تمراتٍ عَجُوةً ، لم يضره في (۱) ذلك اليوم سُم ولا سحرٌ» قيمته الغذائية : (( اتَّخذت المملكة العربية السعودية في أوائل الخمسينيات من السيفين العربيين والنخلة التي تعلوهما شعارًا لها، حيثُ يرمز السيفان إلى المنعة والقوة والتّضحية وترمز النخلة إلى الخير والحيوية وأن الرخاءَ لا سو يتحقق إلا بالعدل. القيمة الغذائية للتّمر يحتوي على نسبة عالية يحتوي على فيتامين (أ) من المواد النشوية Đ ( تحنيك الوليد بالتمر أمرٌ عجيب؛ لما فيه من عظيم الفوائد الطبية؛ فقد ثبت وفيتامين (ب ١) و(ب٢) والسُّكريَّة التى تُمدُّ الجسم وفسفور وبوتاسيوم بالحرارة والنشاط. وفيتامين (ب۳) و (ب٦) أَنَّ بالتَّمر عناصر حيويةً تقي الطفل من الأمراض، ومغنيسيوم وحديد وَتُقوِّي مناعته المكتسبة . بإذن الله. نشاط أُسْري نورة: هل تصدق يا فواز أن نواة التمر مُفيدة؟ فواز: كيف ذلك؟ я وزارة البيئة والمياه والزراعة Я تُعدُّ التمورُ من أهمّ W المحاصيل الزراعية في نورة : إن لها قيمة غذائيةً عاليةً فتُستخلص منها الزيوتُ المملكة العربية السعودية و الغذائية والعلاجية والمكملات الغذائية ومواد التجميل. لذا سَعَت وزارة البيئة والمياه فواز: وكيف عرفت هذه المعلومات؟ نورة : من جَدِّي عندما كنا في مزرعته. (۱) صحيح البخاري : ٥٤٤٥ . والزراعة لإنشاء بوابة وطنية لقطاع النخيل والتمور ضمن مبادرات التحوّل الوطني لدعم التجارة الإلكترونية للتمور، تجدها على الرابط الآتي: وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

نشاط (۱) ورد ذكرُ " الرُّطَب " مرةً واحدةً في القرآن الكريم ، حدد رقم الآية واسم السورة؟ مراحل التّمرة : الطلع البُسْر التمر يقوي المعدة والكبد ويهدى الأعصاب كما يطلق عليه اسم (عامل النمو)؛ لأنه يساعد على زيادة وزن الأطفال. الرُّطَب التَّمْرِ نشاط (۲) تسكنُ لَمى مع أسرتها بمدينة عنيزة في منزلهم المُطلِّ على مزرعتهم الخاصة، التي تَحْوِي الكثير من أشجار النخيل، وفي موسم الصيف تنتج العديد من أصنافِ الرُّطَبِ اللذيذة المذاقِ بِكَمِّيَّاتٍ تَفيضُ عن حاجتهم، فيُهْدُونَ جيرانهم وأقاربهم منها، ولا يتوفر لديهم ثلاجات أو مُجمَّدات لحفظ ما يبقَى من المحْصُول. VV وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۷۸ في ضوء ما قرأته سابقًا، وبالتعاون مع مجموعتك ابحث في مصادر التعلم الموثوقة، عن طرائق بديلة لمساعدة أسرة لَمَى في حفظ محصولِ الرُّطب من التَّلَفِ، ودونها في المُنظَّم التَّخْطيطي المصاحب (المشكلةُ والحل). و المشكلة الخطوات نحو الحل الحلُّ أنواع التمور: أُجريت دراسة عن تناول الطلاب التمر صباحًا، هناك أكثر من مئة نوع من أنواع التمور، من أشهرها السُّكْري والخلاص وقد أثبتت نتائجها والبرحي والصقعي ونَبْتَة علي. ارتفاع الهيموجلوبين لدى الذين تناولوا التمر بانتظام مدة (3) أشهر متتالية. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

أتتبع الخطوط لأتعرف أنواع التمر: البرحي الشكري نبتة علي الصقعي دبس التمر شراب حلو مركز يستخلص من التمر وله فوائد صحية كثيرة ، ويستخدم مُحَلِّيًا صحيًّا للأطعمة والحلويات... ۷۹ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۰ صل كل جزء من أجزاء النخلة بمنتجاته قديمًا وحديثًا: نشاط (۳) مشاريع تدوير مخلفات النخيل في وقتنا الحاضر تُنتج فحم النخيل وحطبَ النخيل والألواح والأبواب الخشبية والبلاستيكية الصُّلبة والطبليات الخشبية "قاعدات البضائع" بمواصفات عالية وأسعار منخفضة. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۱ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 نشاط أُسري ختامي رَشْح أَحَدَ أفراد أسرتك لمساعدتك في عرض أحد أصناف التمور الشعبية ضمن فقرات برامج الاحتفاء باليوم الوطني أو أي فعالية أو مناسبة أخرى في المدرسة.

وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 أطبق مع مجموعتي وبإشراف مُعلمي أحد أصناف التمر الحلوة الآتية، وأُقدِّمُهُ معَ القهوة لزملائي. أصناف حلوةُ من التَّمر كؤوسُ التّمر المقادير: ٢٥ حبة تمر خلاص منزوع النوى. ١/٤ كوب ماء مُغَلِّى مذاب فيه نصفُ ملعقة كبيرة من القهوة السريعة التحضير. علبتان من القشطة متوسطتا الحجم. ظرفٌ واحد من بودرة الكريمة الجاهزة للخفق. ١/٢ كوب من بسكويت الشاي مطحون. كوبان من الكعك المُفتّت. الطريقة : يخلطُ بخلاط الكأس التمر والماء المذاب فيه القهوة والقشطة، إلى أن يذوب التمر ويستمر في الخلط دقيقتين تقريبًا. و تذاب بودرة الكريمة الجاهزة في مقدار من الحليب حسب المحدد على العبوة، ثم تُضافُ لخليط التمر. é ٣ يضافُ البسكويت المطحون لخليط التمر وتخلط جميع المقادير حتى تتجانس. 3 يُوضَعُ الكعك المفتَّتُ في قاع كؤوس التقديم ويوضع فوقه مقدار من خليط التمر. ٥ يُزَيَّنُ حسب الرغبة بالمكسرات أو كسر البسكويت أو صوص الكراميل. ٦ يبرد في الثلاجة ليقدم باردًا. ولو يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات، لذلك ينصح بتناوله باعتدال لا إفراط ولا تفريط ، كما يستحسن تجنبه أو تناوله بكميات قليلة جدًا لمرضى السكري والمصابين بالسُّمْنَةِ. ۸۲

مخفوق الحليب بالتمر "Milk Shake" المقادير: ور ود كوبٌ واحدٌ من التمر المنزوع النوى. كوب واحدٌ من الحليب السائل الكامل الدسم. كوبان من مثلج الفانيليا. ۱/۲ معلقة شاي فانيليا الطريقة تقطع حبات التمر المنزوع النّوَى بالسكين قطَعًا صغيرةً جدًّ ٢ يوضعُ التمرُ المفرومُ في خلاط الكأس مع الحليب والفانيليا ويخلط حتى يتجانس تمامًا ويصبح كريمي الشكل. ٣ يضافُ مثلج الفانيليا لخليط التمر بالحليب وتخلط جميع المقادير جيدا حتى تتجانس. يُصَبُّ في كؤوس التقديم ويُقدم باردا. ٤ رؤية VISION 2030 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA " نتعلم لنعمل" إن مهارة تنفيذ الأصنافِ الغذائية والإبداع في إخراجها وتقديمها مع مراعاة جودة المكونات وتوفر الاشتراطات الصحية اللازمة تُعَدُّ من أهم معايير الراغبين في المساهمة في خدمة الوطن وتحقيق الهدف الإستراتيجي لرؤية المملكة في إطار الأسر المنتجة المساهمة في الاقتصاد. ۸۳ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٨٤ كُراتُ التَّمْرُ بالشوفان المقادير: ۱۲ حبَّةِ تمرٍ أو رُطب منزوع النّوَى. ود ود كوب واحد من الشوفان. ١/٤ كوب من الجَوِّزِ ( عين الجمل المُحمَّص ١/٤ كوب من هَريس اليَقْطِين (القرع) الجاهز. و ملعقة عسل كبيرة. ملعقةٌ واحدةٌ كبيرةٌ من بذور الشَّيَا أو بذور الكتان. ١/٤ ملعقة صغيرة من القرفة. ١/٤ ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ١/٤ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ۱/۸ ملعقة صغيرة من القَرَنْفُل. ملعقة واحدة صغيرةٌ من الفانيليا. رشة ملح. للزينة لوز مجروش أو جوز هند يعود أصل بذور الشَّيَا إلى المكسيك ، تتميز بشكلها البَيْضِيَّ المُسطَّح، وتعد مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات ودهون أوميجا 3. رؤية VISION 2030 المملكة العربية السعودية KINGDOM OF SAUDI ARABIA نتحمل المسؤولية في حياتنا" على كلِّ منّا مسؤولياته التي تَحُضُّ عليها مبادئنا الإسلامية وقيمنا العربية الأصيلة وتقاليدنا الوطنية في مساعدة المحتاجين بتقديم التمور لهم في عموم الأوقات وشهر رمضان بخاصة، وإعانة الجيران بها وإكرام ضيوفنا بقهوتنا السعودية والتمر الذي يعد من أهم منتجاتنا الزراعية. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٨٥ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 الطريقة : يُقطَّعُ التمرُ المنزوع النَّوَى بالسكين لقطع صغيرة جدا ويضافُ في الخلاط مع معجونِ القرع والفانيليا والعسل ويخلط حتى يمتزج ويتجانس. و ٢ يضاف الشوفان وبذورُ الشَّيَا والملح والبهارات والجوز ثم يُخلط حتى يتجانس تمامًا ويصبح معجونا طريًّا يَسْهُلُ تشكيله. ٣ يُقسَّمُ بملعقة مجوفة كرات صغيرةً تُكَوِّرُ ثم تُغْمَسُ في اللوز المجروش أو جوز الهند. ٤ يوزع في أوراق التقديم ويُقدَّمُ مع القهوة.

٨٦ تطبيقات عامة ضع علامة ( ) أمام العبارة الصحيحة وعلامة (X) أمام العبارة غير الصحيحة: تُمسك الدلة باليد اليمنى عندَ التَّقديم. ب عند عمل القهوة يُصبُّ الماء المغلى على حب الهيل ويُتركُ يَغْلي مدة ٩٠ د ساعة. ربع يَعمَل التمر على تسهيل الولادة. ل دو مراحل التمر: البُسِّرُ ثم الطَّلَعُ وأخيرًا الرُّطَب. ود يقل وزن جبوبِ البُن بعد التّحميص علل ما يأتي: أ يُفضَّلُ للعصبي المزاج تناولُ بِضْعِ تَمَرَاتٍ في صباح كلِّ يومٍ يُساعدُ التمرُ على الوقاية من البواسير. يشتهر سكان الصحراء بالرؤية من مسافات بعيدة. د يُفضل طحن حب البن بكميات قليلة. وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

٤ اشرح بأسلوبك العبارة الآتية: ( نَقُبْ عن المعادن في مناجم التّمر صل من العمود (أ) ما يناسبه من العمود (ب) i يستخدم التمر لعلاج فقر الدم تطبيقات عامة لذلك فهو يعمل على تقوية الأعصاب. التمر والماء. يحتوي التمر على فيتامين ب ١ وب٢ لاحتوائه على الحديد. الأَسْوَدان لاحتوائه على الكالسيوم. ۸۷ وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۸ تطبيقات عامة و ه جاء ذكر التمر في السنة النبوية، فعن عائشةَ قالت: قال رسول الله بيت لا 28 وو تمر فيه، جياع أهله (۱) « ساعد إياد في البحث عن هذا الحديث؛ من خلال تتبع الحروف حتى تصل إلى التمر. له ع له. (۱) صحيح مسلم : ٢٠٤٦ ل ་ ن ع ح و ة 0: ح ج ج C: ارلار ي وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446

۸۹ هيا نتعلم الله وحدة غذائي أتعلم لغة الإشارة بشغفٍ؛ حتّى أتواصل مع الآخرين من الصُّم، وأنا قادر - بتوفيق الله- على إتقانها بكفاءة عالية. Coffee Cup وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 TE P Barhi Dates ٩٦٨ فنجان Coffee pot 9. V تمر برحي 9VI دلة (قهوة) المصدر : الجمعية السعودية للإعاقة السمعية (۲۰۱۸) . قاموس لغة الإشارة السعودية، ط1 .

وزارة التعليم Ministry of Education 2024-1446 أدَوِّنُ إِيْجَابِيَّات تَعَلَّمْتُها